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极致美景❤
2016-12-04 4084 浏览
前排去左天后有间西餐厅觉得好正想介绍比大家，餐厅位于25/f, 餐厅唔算好大~但系一个超级无敌既靓景！一边食一边望住呢个靓veiw超正~而且播住柔和既歌曲更令气氛带情调。有咁靓既view当然要开枝wine饮下啦~开左枝美国brand既chardonnay, 我觉得味道夹杂住d香桃味同埋几清新！超爽呀要左份法国鹅肝配烤凤梨配蓝莓黑醋汁~present得好靓仔！未食已经吸引眼球食落鹅肝煎到表层香脆！内层细致绵绵加埋个下层个烤凤梨超香甜，带点微酸，夹埋个鹅肝一齐食好match蟹膏龙虾汤~汤头龙虾味道浓味又极细致！汤内既蟹肉一瓣瓣！好鲜味~够哂足料而且个温度够哂热！最惊饮汤唔冻唔热！呢个汤真系够哂香又好味慢煮澳洲雪花和牛尾嫩肉配红酒汁，亦系卖相好靓~红酒汁酱好似神来之笔咁有art. 牛尾嫩肉真系好滑好软淋~吸收左d酱汁味！劲好食虽然肉既位置唔太多，但骨与骨之间既软骨细肉我都唔放过！可想而知真系有几好味呢？？甜品就是左份法国valrhona朱古力心太软配香草雪糕，浓浓又唔太甜既朱古力渗透出黎，味道好好~同埋食得出雪糕又系用靓货。so far真系好欣赏呢间法国餐厅。店员服务既态度又够细心！真的一赞
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前排去左天后有间西餐厅觉得好正想介绍比大家，餐厅位于25/f, 餐厅唔算好大~但系一个超级无敌既靓景！一边食一边望住呢个靓veiw超正~而且播住柔和既歌曲更令气氛带情调。
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 有咁靓既view当然要开枝wine饮下啦~开左枝美国brand既chardonnay, 我觉得味道夹杂住d香桃味同埋几清新！超爽呀
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 要左份法国鹅肝配烤凤梨配蓝莓黑醋汁~present得好靓仔！未食已经吸引眼球
食落鹅肝煎到表层香脆！内层细致绵绵
加埋个下层个烤凤梨超香甜，带点微酸，夹埋个鹅肝一齐食好match
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 蟹膏龙虾汤~汤头龙虾味道浓味又极细致！汤内既蟹肉一瓣瓣！好鲜味~够哂足料
而且个温度够哂热！最惊饮汤唔冻唔热！呢个汤真系够哂香又好味
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 慢煮澳洲雪花和牛尾嫩肉配红酒汁，亦系卖相好靓~红酒汁酱好似神来之笔咁有art. 牛尾嫩肉真系好滑好软淋~吸收左d酱汁味！劲好食
虽然肉既位置唔太多，但骨与骨之间既软骨细肉我都唔放过！可想而知真系有几好味呢？？
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 甜品就是左份法国valrhona朱古力心太软配香草雪糕，浓浓又唔太甜既朱古力渗透出黎，味道好好~同埋食得出雪糕又系用靓货。so far真系好欣赏呢间法国餐厅。店员服务既态度又够细心！真的一赞
之后店员更带我地到天台睇睇个超靓既维港景！真系不得之了
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 走既时候，见到餐厅仲出圣诞既餐单~又系认真吸引
我都要问问朋友会唔会黎包场庆祝先！


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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