碗盛 (已結業)

碗盛在清风街，几有日本道地感，好有feel, 店员都几nice,日本制asahi冰冻香纯，泡泡够绵！6点后既啤饮特别好饮，非常relax. 蟹籽腐皮沙律，腐皮带鲜甜，蟹籽脆口，好爽脆，系我食过腐皮沙律最好食。烟肉广岛蚝，估唔到效果几夹，烟肉咸香配上蚝既鲜味，几正！烧得几好 keep到 juicy感。免治鸡棒，配上鸡蛋酱汁更香口，鸡棒内有少少鸡软骨，感觉更香脆有口感！厚烧牛舌，相当tender, 牛味好浓沃，又带爽口感觉，再拼上芥辣酱带有层次感！烧白鳝，鱼皮微微焦香，白鳝好香又够厚肉！明太子蛋卷，topping木鱼，沙律酱几有味，再加有明太子更有香辣鲜味感！蛋卷几滑又有质感！热辣辣够蛋香好好食。牛小排拉面，卖相几得，温泉蛋既橙色好吸晴，拉面好吸味，汤头香浓！牛小排烧得几有焦香感。keep到嫩滑，几有 heart既拉面。