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2024-09-03
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上个星期日，我同朋友约咗喺百诚大厦嘅一家专食和牛放题嘅餐厅食饭，叫做「和牛烧肉一郎」🐮。呢间餐厅偏日式同烧烤类型，装潢简约而高级。啱啱𠮶日佢哋有炸物自助吧🍤，多款炸物任你拣，例如：一口炸芝士🧀、炸鸡软骨粒🍗、吉列炸虾🦐、日式炸鸡🍛。嚟到呢到，梗系唔少得攞和牛肉。我哋攞咗SET D，入面有四款黑毛和牛，包括肉眼🥩、牛肋肉🍖、肩胛肉同一口牛。呢四款黑毛和牛部位都有独特嘅口感同味道。最令我难忘嘅系肉眼同一口牛，肉眼带有浓郁嘅肉香，入口即化；一口牛嫩滑多汁，充满浓郁嘅牛肉香气。我哋仲攞咗盐味嘅薄灸葱花牛舌，呢道菜经过轻灸并搭配葱花同盐调味。牛舌内部多汁，盐味调味适中，提升咗牛舌嘅鲜美，搭配葱花嘅清香，味道绝佳。作为牛肉爱好者，我哋仲攞咗M9薄灸牛里脊肉。牛里脊肉有极高嘅脂肪分布同嫩滑嘅肉质，新鲜嘅肉带住浓郁嘅肉香同奶油香，对一名牛肉爱好者嚟讲简直系一种享受。除咗多款牛肉，餐厅仲有卖海鲜🦑。我哋攞咗原只鱿鱼筒，非常新鲜，口感柔软且带有嚼劲。雪糕🍦、酱料、饮料🥤、沙律🥗同炸物🍤全部都可以任食呢次体验非常唔错，如果你钟意食牛肉同对牛肉有高要求，不妨嚟试吓。不过要注意，如果你想试佢哋嘅炸物自助吧，记得
嚟到呢到，梗系唔少得攞和牛肉。我哋攞咗SET D，入面有四款黑毛和牛，包括肉眼🥩、牛肋肉🍖、肩胛肉同一口牛。呢四款黑毛和牛部位都有独特嘅口感同味道。最令我难忘嘅系肉眼同一口牛，肉眼带有浓郁嘅肉香，入口即化；一口牛嫩滑多汁，充满浓郁嘅牛肉香气。
我哋仲攞咗盐味嘅薄灸葱花牛舌，呢道菜经过轻灸并搭配葱花同盐调味。牛舌内部多汁，盐味调味适中，提升咗牛舌嘅鲜美，搭配葱花嘅清香，味道绝佳。
作为牛肉爱好者，我哋仲攞咗M9薄灸牛里脊肉。牛里脊肉有极高嘅脂肪分布同嫩滑嘅肉质，新鲜嘅肉带住浓郁嘅肉香同奶油香，对一名牛肉爱好者嚟讲简直系一种享受。
除咗多款牛肉，餐厅仲有卖海鲜🦑。我哋攞咗原只鱿鱼筒，非常新鲜，口感柔软且带有嚼劲。雪糕🍦、酱料、饮料🥤、沙律🥗同炸物🍤全部都可以任食
呢次体验非常唔错，如果你钟意食牛肉同对牛肉有高要求，不妨嚟试吓。不过要注意，如果你想试佢哋嘅炸物自助吧，记得星期五、六同日嚟。
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