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2023-02-17
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Oouli 系一间完全改变左我对韩国菜印象嘅餐厅😝韩国野一般都系部队锅 炸鸡 紫菜卷呢类比较日常会食到嘅食物而Oouli 提供左一个与别不同嘅韩菜体验🤩 估唔到韩菜都可以好似西式Fine Dining 咁别致👍餐厅装潢以白色为主调配上灯条点缀 充满高级感💁🏻♀️每道菜黎到时 侍应都会详细介绍🤵🏻仲会好细心咁等你完成一道菜先上下一道菜😍系Oouli 嘅体验可以令人认识到咩叫享受食物🤤👉🏻Deul Kkae - Juk前菜系加入左韩牛 蚬肉 韩国蔬菜等烹调15小时烹煮成嘅粥 😍理念上同中式嘅粥唔同😛更似中式嘅老火汤🥘 所以入口非常浓郁 系冻冰冰嘅冬天品尝到 宁舍温暖🥰👉🏻 Jili - Tang海鲜清汤配上斧山饱鱼😋 汤嘅表面仲用左分子料理嘅处理手法😂 口感有啲奇妙🤣鲍鱼入口黏糯😛汤底仲有入晒味嘅白萝卜👅食完成口都系海鲜嘅鲜味😍👉🏻36小时慢煮黑毛猪五花腩🐽极上韩国菜体验又点少得烧肉呢呢款烧五花腩采用左黑毛猪肉猪味非常浓郁👅慢煮36小时肉质更加嫩滑🫦虽然唔系好惯韩烧唔洗自己烧肉😂不过餐厅嘅表达手法将韩烧升级到另一个层次😍👉🏻炸釜山鳗鱼第一次见韩式鳗鱼😜唔同日式嘅浦烧❤️🔥呢款鳗鱼虽然系炸出
Oouli 系一间完全改变左我对韩国菜印象嘅餐厅😝
韩国野一般都系部队锅 炸鸡 紫菜卷呢类
比较日常会食到嘅食物
而Oouli 提供左一个与别不同嘅韩菜体验🤩
估唔到韩菜都可以好似西式Fine Dining 咁别致👍
餐厅装潢以白色为主调
配上灯条点缀 充满高级感💁🏻♀️
每道菜黎到时 侍应都会详细介绍🤵🏻
仲会好细心咁等你完成一道菜先上下一道菜😍
系Oouli 嘅体验可以令人认识到咩叫享受食物🤤
👉🏻Deul Kkae - Juk
前菜系加入左韩牛 蚬肉 韩国蔬菜等烹调15小时烹煮成嘅粥 😍
理念上同中式嘅粥唔同😛
更似中式嘅老火汤🥘
所以入口非常浓郁
系冻冰冰嘅冬天品尝到 宁舍温暖🥰
👉🏻 Jili - Tang
海鲜清汤配上斧山饱鱼😋
汤嘅表面仲用左分子料理嘅处理手法😂
口感有啲奇妙🤣
鲍鱼入口黏糯😛
汤底仲有入晒味嘅白萝卜👅
食完成口都系海鲜嘅鲜味😍
👉🏻36小时慢煮黑毛猪五花腩🐽
极上韩国菜体验又点少得烧肉呢
呢款烧五花腩采用左黑毛猪肉
猪味非常浓郁👅
慢煮36小时肉质更加嫩滑🫦
虽然唔系好惯韩烧唔洗自己烧肉😂
不过餐厅嘅表达手法将韩烧升级到另一个层次😍
👉🏻炸釜山鳗鱼
第一次见韩式鳗鱼😜
唔同日式嘅浦烧❤️🔥
呢款鳗鱼虽然系炸出黎
不过鱼肉部分依然好嫩
同炸到脆一脆嘅鱼皮好夹😋
配上捞左姜蓉嘅薯蓉🥔
更加带出鱼嘅鲜味
👉🏻JinSiu - Sung Chen
呢道其实系韩国时令腌菜配珍珠米饭同鳗鱼汤
虽然听落唔系太特别
但系上枱时好有戏剧效果🙊
侍应会将成个石锅饭煲推出黎🍚
打开煲时啲蒸气会好似火车咁喷出黎🚞
所以呢道菜上时会变晒成场嘅焦点🤪
加一服务费✅
张贴
