醉潮館

营业中

休息中

荃湾嘅醉潮馆真系一间好吸引嘅打冷舖头，尤其喺天气转凉嘅时候，佢嘅菜式真系令人食到心暖。我哋首先叫咗佢哋嘅招牌菜蒜蓉椒丝炒通菜($68)。佢哋用石锅热上，一上桌就见到底下嘅汁都煮得沸腾，真系好吸引。而且意想唔到入面仲加咗虾干，味道更加丰富，好开胃。另外，我哋亦叫咗芥末牛仔粒($118)，呢个菜真系好特别。佢哋将芥末同蛋黄酱结合喺一齐，味道清新又开胃，真系令人惊喜。最后，我哋嘅重头戏系砂锅卜卜蚬煲($188)。虽然我哋叫咗细份，但系份量超级多。而且，蚬完全冇沙，又鲜甜。想像吓打开嘅时候，佢嘅香气同汤汁一齐迎面嚟，真系让人食指大动。汤底入面仲有萝卜同粟米，增添咗汤嘅甜度同层次感。