影片
更多
2023-10-20
118 浏览
极致黑松露晚餐 <$1180/位>The Italian Club Seafood Wine Bar (中环)～～～～～～～～～～～～～～～～～餐厅门面用绿色做主调，餐厅内里装潢新颖，侍应service 细致为你介绍每一道菜。小编Order了黑松露set menu for 2 ，每一道菜都在桌边直接现刨原粒黑松露❤️❤️<Welcome drink >，侍应一开始送上Welcome Champagne。<Amuse Bouche >，12年、25年同50年陈酿意大利黑醋配芝士匙羹上面盛载著芝士，酸甜的黑醋与浓郁的芝士香味混在一起。侍应建议年份较浅的开始品尝。<意式水榄包、意大利面包棒、配特级初榨橄榄油>，餐厅自家制的橄榄油香气独特，用来蘸面包同面包棒食，淡淡滋味口感。金箔黑松露鱼子酱蒸蛋蒸蛋口感嫩滑🥰🥰<Fassona Sirloin Beef Carpaccio >，生牛肉片平铺于碟子上，碟边铺满火箭菜，加埋现刨新鲜黑松露。生牛肉片香滑配上橄榄油，味道很香，味道好丰富。<Spaghetti 5 Che
The Italian Club Seafood Wine Bar (中环)
～～～～～～～～～～～～～～～～～
餐厅门面用绿色做主调，餐厅内里装潢新颖，侍应service 细致为你介绍每一道菜。
小编Order了黑松露set menu for 2 ，每一道菜都在桌边直接现刨原粒黑松露❤️❤️
<Welcome drink >，侍应一开始送上Welcome Champagne。
<Amuse Bouche >，12年、25年同50年陈酿意大利黑醋配芝士匙羹上面盛载著芝士，酸甜的黑醋与浓郁的芝士香味混在一起。侍应建议年份较浅的开始品尝。
<意式水榄包、意大利面包棒、配特级初榨橄榄油>，餐厅自家制的橄榄油香气独特，用来蘸面包同面包棒食，淡淡滋味口感。金箔黑松露鱼子酱蒸蛋蒸蛋口感嫩滑🥰🥰
<Fassona Sirloin Beef Carpaccio >，生牛肉片平铺于碟子上，碟边铺满火箭菜，加埋现刨新鲜黑松露。生牛肉片香滑配上橄榄油，味道很香，味道好丰富。
<Spaghetti 5 Cheese >，每条意粉都沾满芝士酱汁，满满黑松露，味道浓郁。
<NZ Prime Sirloin Steak>，大铁板热辣辣送上，牛扒3成熟，铁板放上4只小碟，有4款调味，包括意大利陈醋、黑松露橄榄油、辣椒橄榄油及蒜香橄榄油。
<Organic Piedmont Slow Cooked Pork Loin >慢煮猪腰肉中间位置带很浅的粉红色，肉质鲜嫩配上半溶溶芝士，yummy 。
最后Dessert Platter，餐厅特意配搭左用白松露调制而成嘅cocktail。甜品好丰富，Gelato雪糕；Tirimisu同 Panna Cott口感都软滑，味道香浓；Lime Sorbet配上Vodka，配搭朱古力，大满足❤️
张贴
