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2017-11-09
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饥诗向来都是重口味😆，又喜欢试新嘢，所以经常都叫错伏嘢， 今次来到巨一面堂， 点咗喺 menu 角落头 一个比较少见嘅拉面，好有惊喜㖞 😋😋黑芝麻担担肉酱拉面 $82 加一服务费 = $90~ 好一个黑妈妈嘅汤底， 用极多嘅黑芝麻加高汤做成的， 黑芝麻味实在太浓郁，非常 nutty 充满烘焙烤过的香味， 饥诗很喜欢芝麻 所以大爱 😍😍 面条比较幼身，好快淋 😅配料的确唔多， 担担肉酱是主角， 有种特别嘅香味， 唔知用咩炒过， 净系见到有啲一丝丝嘅纤维，问厨师之后先知道系姜， 味道微辣带酸， 配合黑芝麻汤底，每一口都很有层次感。😘虽然我很喜欢这个汤底， 但当面条及肉酱食完之后， 想饮多几啖个汤底， 都是顶唔住的，因为芝麻味实在太太太浓， 没有肉酱 汤底都变得很单调 😂😂😂当天的侍应是 日本阿姨，感觉非常有礼貌，但是只有她一对手，好忙 ， 虽然我坐到老远，但感觉到厨师哥 对她不是很有礼貌，希望这是错觉吧~ 😆😆饥Point : 8/10#hungermarch #饥诗 #非饥诗 #非常饥饿嘅阿诗
饥诗向来都是重口味😆，又喜欢试新嘢，所以经常都叫错伏嘢， 今次来到巨一面堂， 点咗喺 menu 角落头 一个比较少见嘅拉面，好有惊喜㖞 😋😋
黑芝麻担担肉酱拉面
$90
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黑芝麻担担肉酱拉面 $82 加一服务费 = $90~ 好一个黑妈妈嘅汤底， 用极多嘅黑芝麻加高汤做成的， 黑芝麻味实在太浓郁，非常 nutty 充满烘焙烤过的香味， 饥诗很喜欢芝麻 所以大爱 😍😍
面条比较幼身，好快淋 😅
配料的确唔多， 担担肉酱是主角， 有种特别嘅香味， 唔知用咩炒过， 净系见到有啲一丝丝嘅纤维，问厨师之后先知道系姜， 味道微辣带酸， 配合黑芝麻汤底，每一口都很有层次感。😘
虽然我很喜欢这个汤底， 但当面条及肉酱食完之后， 想饮多几啖个汤底， 都是顶唔住的，因为芝麻味实在太太太浓， 没有肉酱 汤底都变得很单调 😂😂😂
当天的侍应是 日本阿姨，感觉非常有礼貌，但是只有她一对手，好忙 ， 虽然我坐到老远，但感觉到厨师哥 对她不是很有礼貌，希望这是错觉吧~ 😆😆
饥Point : 8/10
#hungermarch #饥诗 #非饥诗 #非常饥饿嘅阿诗
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