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2020-01-30
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今天完成工作后, 已经三点几, 由于没有食午餐, 十分肚饿, 于是在这美食广场来个丰富的下午茶. 因为医生要求戒牛奶, 而在多家餐厅之中, 这个海南鸡展品很吸引, 加上应该不含奶类, 实行快快趣付款, 等待美味的鸡饭. 海南鸡饭 十分幸运, 得到鸡脾一只, 鸡脾肉先天无得输!!! 沾上三款特色酱汁, 正!!! 注:三款酱汁系自助! 因为太肚饿, 所以觉得这米黄色的油饭很香, 但不油腻, 而且口感又烟韧, 单食也觉得很美味. 卤水蛋及豆腐 表面洒有炸蒜, 还有一层酱油膏. 卤水蛋很正常, 但豆腐有点奇怪. 中芯雪白的豆腐表面有一层实在啡色, 就好似用SIDE PEN 做左HIGH LIGHT, 好似夹硬在豆腐表面以焦糖色做上色. 是否<咪唑> ? 而豆腐口感较实在, 不是那种水嫩软豆腐. 最后以餐汤作结. 又完成一个没有奶类的下午茶餐.
因为医生要求戒牛奶, 而在多家餐厅之中, 这个海南鸡展品很吸引, 加上应该不含奶类, 实行快快趣付款, 等待美味的鸡饭.
海南鸡饭
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十分幸运, 得到鸡脾一只, 鸡脾肉先天无得输!!!
沾上三款特色酱汁, 正!!!
海南鸡饭
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海南鸡饭
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海南鸡饭
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注:三款酱汁系自助!
海南鸡饭的油饭
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海南鸡饭的油饭
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卤水蛋及豆腐 表面洒有炸蒜, 还有一层酱油膏.
卤水蛋很正常, 但豆腐有点奇怪.
中芯雪白的豆腐表面有一层实在啡色,
就好似用SIDE PEN 做左HIGH LIGHT,
好似夹硬在豆腐表面以焦糖色做上色. 是否<咪唑> ?
而豆腐口感较实在, 不是那种水嫩软豆腐.
最后以餐汤作结.
又完成一个没有奶类的下午茶餐.
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