大川滬 (已結業)

是夜到土瓜湾北帝街晚饭，好友极力推荐大川沪，正宗上海菜，价钱合理，而且服务不错，一于试试！获安排坐四人卡位后，老板热情地介绍招牌菜式，小店的确人情味浓，而且虽是平日，但入座率颇高，证明口碑不错，令我更期待！家乡熏鱼鱼肉外脆内软，酱香味浓，口感酥香软嫩，很不错。韭黄鳝糊每条鳝丝都均匀地沾上酱汁，口感爽滑软腍，食得出鱼鲜，味道咸中带甜，够哂甘香惹味！上海小笼包厚薄适中、肉馅鲜嫩、汁浓肉香，汤汁鲜甜味美，不易破皮。香煎鲜肉锅贴锅贴外皮Q弹，充满韧性，煎至金黄酥脆，肉馅滑嫩，绝对是美味与鲜香的结合！砂锅云吞鸡(例)热腾腾的鸡汤飘香四溢，味道清甜，鸡肉好嫩滑，仲有大量鲜甜青菜，配大大粒弹牙云吞，用料十足！奶油津白香浓既奶油被津白彻底吸收，香甜绵滑，奶油味极浓郁，再配以咸鲜金华火腿黎调味，香滑又可口～豆沙窝饼上海菜甜品必点豆沙窝饼，外层煎至金黄色，厚薄适中，外脆内软、甜而不腻！最后点选特色甜品橙花玉露内有粒粒鲜灯皮，带桂花香，好适合于重口味既川沪菜后点选，口感特别清新怡人～