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2018-07-22
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长沙湾俾人感觉都系较为较平民化,依间餐厅位置仲系算偏算静架tim ,本身经过都唔抱有大期望,但见门面几特别,就试一下佢,点知佢不单只好食,我觉得程度仲高过出面高质既西餐厅,真系估唔到一入到去,犹如置身于列车入面,真系独特窗口其实系影像黎,模仿从列车望出窗外既情景上面仲放有行李架,像真度好高餐厅唔算大,但坐得十分舒服,光线柔和,令人放松而餐牌造形系模仿一本旅行日记,经过精心设计,入面似有店东既旅行相,我就无影餐牌出黎啦,大家即管去帮衬时望望我地首先叫左碟意粉,依味白酒煮蚬意粉其实系好经典既意粉,出面餐厅好多时都有得食,但依度整得份外出色白酒味浓而不烈,配埋较稀既汁煮意粉带出蚬肉既鲜味中间夹著微小既辣味作调味系好食每粒蚬肉都好鲜甜,蚬既数量都好多下,都有成十几只意粉采用扁意粉,煮得岩岩好,唔太腍而有咬口第二度菜拣左西班牙伊比利亚黑毛猪梅扒真系超好食系必食推介!卖相已经好吸引,成件艺术品咁未试过食猪肉可以食到咁好味虽然肉仲见红,但其实唔系血黎,已经熟的。佢肉质极其鲜嫩,油脂同肉既比例同分布岩岩好,食落有口感,可谓齿颊留香,色香味俱全我地仲叫左个side dish 食,依味薯蓉采用甜薯,样子同
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依味soufflé 甜品一上枱,已经俾佢个卖相吸引住成个小花园咁
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