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2023-03-24
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今日出开嚟北角逛下,夜晚见呢间小店舖头播音乐pick choice好正,地方唔大但环境好Chill,就入黎试试~ 以为摆满咁多靓酒就无咩好食,点知非常有惊喜㖞🤩原来老板做咗厨好多年,中、西、日、法、泰等菜式佢通通识煮(而且好食!)👍🏻唔好畀佢门面呃到,老板有个心愿系想西餐都可以做到平民化,价钱仲非常公道添😮😮!由于老板都好freestyle, 劲好倾,又好易话为😂今晚就试下西餐Omakase,即系返咗咩靓货就煮咩食😆完全系食隐藏menu,好刺激啊!小食:💙蓝芝士饼干上碟已经见到大大嚿😮而且一食就知靓料😳芝士发酵得好好,花纹超靓,配埋马利饼层次再提升左😋白酒Chateau Mukhrani:老板推介咗佢最爱嘅白酒款式俾我地配芝士食,又几易入口㖞。明明$45杯😂行开行埋倾下讲下又帮我哋斟酒,话唔收钱冇所谓,大家Enjoy就好,Nice到爆😚香煎牛扒($148)大大份牛扒,配上香草黑椒盐同芥末酱。简单煎法,突显牛扒本身嘅高质素👍🏻薄荷酱羊架配蜜糖紫薯(半份)($208) 呢个相对价钱高啲,因为来货成本都高啲,但绝对有惊喜😍我本身唔系好食羊,但呢个羊架除咗一啲都唔膻之外,仲非常之嫩滑😳👍🏻醮
以为摆满咁多靓酒就无咩好食,点知非常有惊喜㖞🤩原来老板做咗厨好多年,中、西、日、法、泰等菜式佢通通识煮(而且好食!)👍🏻唔好畀佢门面呃到,老板有个心愿系想西餐都可以做到平民化,价钱仲非常公道添😮😮!
由于老板都好freestyle, 劲好倾,又好易话为😂今晚就试下西餐Omakase,即系返咗咩靓货就煮咩食😆完全系食隐藏menu,好刺激啊!
小食:💙蓝芝士饼干
上碟已经见到大大嚿😮而且一食就知靓料😳芝士发酵得好好,花纹超靓,配埋马利饼层次再提升左😋
白酒Chateau Mukhrani:
老板推介咗佢最爱嘅白酒款式俾我地配芝士食,又几易入口㖞。明明$45杯😂行开行埋倾下讲下又帮我哋斟酒,话唔收钱冇所谓,大家Enjoy就好,Nice到爆😚
香煎牛扒($148)
大大份牛扒,配上香草黑椒盐同芥末酱。简单煎法,突显牛扒本身嘅高质素👍🏻
薄荷酱羊架配蜜糖紫薯(半份)($208)
呢个相对价钱高啲,因为来货成本都高啲,但绝对有惊喜😍我本身唔系好食羊,但呢个羊架除咗一啲都唔膻之外,仲非常之嫩滑😳👍🏻醮埋薄荷酱提升肉既鲜味。仲有非常软糯嘅紫薯,大推❤️
番茄蟹肉意粉($88)
👍🏻👍🏻👍🏻唔好睇佢简简单单,又系一好食推介
用返番茄本身最原始嘅鲜甜味道,唔需要加咩茄膏茄汁调味。蟹肉&洋葱份量充足,增加口感。酱汁挂身,意粉保持到烟韧度,分量好多就算好饱😤都要清盘食晒佢
小食:蜜糖炸鸡翼($78)
单骨鸡翼外皮沾满蜜糖😆用黎送酒,一口接一口
后记:
超好人老板忍唔住又私心推介😂😂😂有两款好特别嘅酒,一款火箭菜,一款蘑菇味。 我哋试左两啖,真系好香菇味、好顺滑㖞!不过开始醉醉地,都系食下野,倾下偈,听下音乐😝下次再战斗过~
今时今日要揾高质素嘅西餐唔难,但要又靓料又好食又平嘅💖,呢间真系大推。 虽然餐厅位置人流唔旺,老板都花尽心思upgrade舖头,希望成为客人夜晚的Chill Club聚脚点 (😂听佢讲好似想整埋karaoke点唱机)。老板对煮食同用料嘅执,佢嘅大方同随心,真系好值得更加多人嚟帮衬支持👍🏻💪🏻💪🏻
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