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2021-07-29
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由屯门人带路 食围村鸡煲！虽然佢都未食过 但好似好出名！决定入去试试佢😆 早左一星期订位 大热天时唔想坐户外 唯有早啲预约～顺便order 膏蟹 脆肉鲩 鲜牛肉 墨鱼滑！ 有2个时段 1800 // 2000 而店舖位置都唔算太偏僻～ 天水围站转轻铁 一个站就到 再行2 3分钟！ 鸡煲有劲多材料 （海虾 花甲 鲜牛肉 猪润 甘蔗 云耳 红枣 马碲）嗌左升级版 4-5人用～一开始就倒成支九江双蒸酒用酒煮熟鸡煲！途中个煲会有火焰升起 完全系打卡时间～海鲜(花甲 海虾)就可以第一时间食先！唔会overcooked 仲要又弹牙又新鲜！ 鸡肉好嫩滑！鲜！用酒煮 味道仲浓郁！鸡煲包埋嘅鲜牛肉 反而好食过我地额外再order牛肉～ 一啲都唔韧！ 甘蔗觉得一定要试！ 又甜又入味！墨鱼滑都无得输！ 大大份 又弹牙唯一一样最觉得可惜嘅系脆肉鲩有骨～ 不过好厚身 好新鲜！最后虽然好饱 但都坚持嗌咗一个饭！用火锅汤底炒既饭！海鲜嘅精华都系晒到 不过水收得唔系好够 炒出嚟比较湿～ 有啲似Risotto 🤣🤣4人食 人均消费接近4百蚊～ 感觉上好似偏贵 不过成个鸡煲啲材料都好新鲜好丰富 所以都算抵食！
顺便order 膏蟹 脆肉鲩 鲜牛肉 墨鱼滑！ 有2个时段 1800 // 2000
而店舖位置都唔算太偏僻～ 天水围站转轻铁 一个站就到 再行2 3分钟！
鸡煲有劲多材料 （海虾 花甲 鲜牛肉 猪润 甘蔗 云耳 红枣 马碲）嗌左升级版 4-5人用～
一开始就倒成支九江双蒸酒用酒煮熟鸡煲！途中个煲会有火焰升起 完全系打卡时间～
海鲜(花甲 海虾)就可以第一时间食先！唔会overcooked 仲要又弹牙又新鲜！
鸡肉好嫩滑！鲜！用酒煮 味道仲浓郁！
鸡煲包埋嘅鲜牛肉 反而好食过我地额外再order牛肉～ 一啲都唔韧！
甘蔗觉得一定要试！ 又甜又入味！
墨鱼滑都无得输！ 大大份 又弹牙
唯一一样最觉得可惜嘅系脆肉鲩有骨～ 不过好厚身 好新鲜！
最后虽然好饱 但都坚持嗌咗一个饭！
用火锅汤底炒既饭！海鲜嘅精华都系晒到 不过水收得唔系好够 炒出嚟比较湿～ 有啲似Risotto 🤣🤣
4人食 人均消费接近4百蚊～ 感觉上好似偏贵 不过成个鸡煲啲材料都好新鲜好丰富 所以都算抵食！
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