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2014-07-21
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喜欢品尝生蚝的我,星期六便带家人到这间餐厅点些生蚝及白酒作餐前小食。这餐厅一般都是用法国生蚝,我们点了4款不同品种的蚝,由淡到浓去品尝,非常鲜美极致,再配点白酒,完全将蚝的解味再提升。今次点了其中3款:white foam~虽然蚝味不重,但较creamy及鲜甜; ronald lambert ~海水味重,而且蚝味较浓;divine~这款最值得推介,海水味重,蚝味突出,非常鲜美,过后那份蚝的鲜味还会逗留口中,令人回味无穷。
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