麵鮮醬油房周月 (景隆街) (已結業)

荣获连续5年嘅面鲜酱油房周月，近日系铜锣湾开左新分店。周月专程引入左日本制面机入店，每日新鲜做面，不含化学调味及防腐剂。周六下午两点，依然坐无虚席。Menu 内有幅得意图教大家如何正确甘食沾面。日本波子汽水 $25/樽。炸鸡 $38/3件炸鸡大大件，外皮炸得非常脆，咬落好juicy!配上秘制酸酸甜甜酱油嘅味道，不错。味玉香辣沾面 （100g)$115辣汤偏咸，重口味，相对无甘适合当汤饮。辣汤内有荀、角切豚肉、芽菜。面质粗身弹牙，汤偏咸辣。烧黑豚沾面 300g $105份量可选100-300g，浓汁或淡汁。烧黑豚有三片，汤汁另有角切豚肉。。汤汁非常香浓鱼介味，带点酸酸嘅咸香味。食完面后可叫店员加鸡汤入鱼介汤当汤饮用，非常滋味满足。汤底虽然浓郁，偏重口味。但食完一d 都唔口渴，果然不含任何味精、化学调味料。