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2010-01-27
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一月上旬不错的阳光周日，有事要请教老上海朱师傅，路经此地，先饮杯茶、一笼包，看看元朗老店外，另一荣华早茶风味。两层高的茶楼，下层仍保留著卖饼点的风格，今卖的非传统嫁女饼，而是礼盒装冬蓉老婆饼，与及秋风起后腊鸭、腊鸭脯吊挂当眼处，老伙计亦落力作推介，对偶这探路的生客亦然，难得。叉烧肠粉是即叫即上，叉烧作丝，带点甜味，嚼口略嫌不足亦易掉馅，肠粉皮薄但不算滑亦欠米香，话虽粗粗鲁鲁，但够热，看著报纸，还是一口一口吃个碟子「照镜」。老伙计招呼好得不得了，还会建议摄影角度，是日所见似乎材料也是摆设得较「靓仔」才推出，作小半天无事小神仙的茶客，拿著点心纸，满意埋单去了。更多茶话分享@http://foodxfile.blogspot.com/2010/01/blog-post_21.html
不错的阳光周日，有事要请教老上海朱师傅，路经此地，先饮杯茶、一笼包，看看元朗老店外，另一荣华早茶风味。
两层高的茶楼，下层仍保留著卖饼点的风格，今卖的非传统嫁女饼，而是礼盒装冬蓉老婆饼，与及秋风起后腊鸭、腊鸭脯吊挂当眼处，老伙计亦落力作推介，对偶这探路的生客亦然，难得。
叉烧肠粉是即叫即上，叉烧作丝，带点甜味，嚼口略嫌不足亦易掉馅，肠粉皮薄但不算滑亦欠米香，话虽粗粗鲁鲁，但够热，看著报纸，还是一口一口吃个碟子「照镜」。
老伙计招呼好得不得了，还会建议摄影角度，是日所见似乎材料也是摆设得较「靓仔」才推出，作小半天无事小神仙的茶客，拿著点心纸，满意埋单去了。
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