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2017-04-19
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今篇博文有点重口味皆因要介绍榴梿这味非人人能接受的美食，可幸我跟车爸爸也是榴梿粉丝(如果唔系应该做不成夫妻)，所以这夜满带期待到香港怡东酒店的一楼咖啡室 Cafe on the 1st大叹{新鲜榴梿甜品，正宗马来西亚自助晚餐}。首趟到访一楼咖啡室感觉很温暖，六时到达还阳光充沛很具活力，而且被安排靠近窗台很棒的位置。 这天酒店特意邀请吉隆坡文华东方酒店马来西亚Din大厨作客席厨师，为客人带来正宗的马来西亚风味，更用上果皇榴梿制作美食真的太合我心意了！收费方面星期一至四成人＄538/位，小童＄338/位~星期五至日＄638/位，小童＄338/位。好讲多无谓有美食最实际come come follow me，先为大家送上是日餐汤有肉骨茶及磨菇忌廉汤，自从上次在New York New York的自助餐第一次品尝过肉骨茶后便一试爱上！这夜可重温实在太好了。 继续跟我行落去便有充满亚洲风味的现成沙律区。左起分别有牛肉沙律，娘惹沙律以及印度烤鸡沙律，全部鲜艳夺目味道还挺浓香。最特别是这个罗惹鲜果沙律，眼见内有菠萝及青瓜吃下应该好清爽！到自助餐大家都最期待的冻海鲜区，先有面包蟹，
首趟到访一楼咖啡室感觉很温暖，六时到达还阳光充沛很具活力，而且被安排靠近窗台很棒的位置。
这天酒店特意邀请吉隆坡文华东方酒店马来西亚Din大厨作客席厨师，为客人带来正宗的马来西亚风味，更用上果皇榴梿制作美食真的太合我心意了！收费方面星期一至四成人＄538/位，小童＄338/位~星期五至日＄638/位，小童＄338/位。
好讲多无谓有美食最实际come come follow me，先为大家送上是日餐汤有肉骨茶及磨菇忌廉汤，自从上次在New York New York的自助餐第一次品尝过肉骨茶后便一试爱上！这夜可重温实在太好了。
继续跟我行落去便有充满亚洲风味的现成沙律区。左起分别有牛肉沙律，娘惹沙律以及印度烤鸡沙律，全部鲜艳夺目味道还挺浓香。
最特别是这个罗惹鲜果沙律，眼见内有菠萝及青瓜吃下应该好清爽！
到自助餐大家都最期待的冻海鲜区，先有面包蟹，阿拉斯加蟹脚，鳕场蟹脚，光泽鲜明的海鲜看见也心动。还不止仲有龙虾钳及开边龙虾，大海虾，青口及翡翠螺，海鲜种类繁多真的十分丰富啱晒海鲜迷的我俩。
当然唔少得香港人都喜欢的生蚝，这天供应的是法国蚝很合我口味呀！
头盘区亦都十分丰富见到大大只的风干火腿在就知今晚会有风干火腿食吃了！另外还有烟三文鱼，沙乐美肠及风干牛肉，唔好话冇得拣啊~
沙律区的选择不算十分丰盛但全部都好新鲜，还有不少款式的油醋及沙律汁供客人选择。
而芝士亦有4款选择当中有我喜爱的Brie，另外还有车爸爸喜欢的Blue Cheese，呵呵.......吃完今晚不要锡我噢！！
而当晚除了有餐汤外还有花旗参炖鸡汤供应，味道十分甘香好喝万勿错过。
但最令我期待的是喇沙汤面，因为这儿的喇沙汤面系用上鱼来泡制，相信味道更鲜更好吃。配料方面有肥牛，蚬，牛丸，鱼蛋，鱼片及熟蛋，想像到电碗喇沙有多丰富呢！
另外还有即嘅沙嗲串烧还有三款肉类选择，牛肉，羊肉，猪肉通通有齐。师父将香茅当扫烧制串烧，听闻肉类会增添香茅味道真系神奇。
喜欢吃肉的朋友还有烤美国上等牛肋肉，蜜糖火腿绝对系食肉兽的天堂。
热辣辣的东南亚美食有马来西亚炒蟹这菜好鬼嘢未㗎！还有清蒸海上鲜，花胶扒西兰花等美食。
论到东南亚美食又点可以少得咖哩呢！有印度天多利鸡，巴东牛咖哩，烧羊架及马来亚烩羊。另外还有马来亚炸鱼，燕麦炸虾及香港地道的羊腩煲，虾酱炒四季豆，全部都惹味万分中晒我这个重口味的人。
这个是超级邪恶的即煎鹅肝，车爸爸可喜了有佢最喜欢吃的邪恶之物！！
来到这儿也觉不够饱吗？不打紧还有娘惹鱼咖哩及蟹肉扒伊面还有海鲜炒饭，喜欢淀粉质的朋友亦都照顾得很贴心。
这儿的刺身款式也有不少三文鱼，八爪鱼，吞拿鱼，章红，甜虾，北寄贝，赤贝以及原粒肥大肉厚的带子刺身，系咪好丰富呢？还有小朋友与大人都喜欢吃的寿司，卷物也有不少款式可以选择。
灯灯灯凳到我超期待的甜品环节，为什么我会这样期待因为这个东南亚自助餐会有榴梿甜品啊~原来自助餐分了五段时间推出火焰雪山点火环节，很喜欢餐厅有这些安排，可以跟客人互动大家也吃得更开心。
现在为大家介绍榴梿甜品，先头步队系榴梿绿豆西米露。
接力的是香口惹味的炸D24榴莲球，D24榴梿芝士饼，烟靭软绵的猫山王榴梿汤圆，我是用充满期待的目光来影相的！
还有软绵香口的榴莲忌廉蛋卷及榴莲芝士蛋糕，我的口水已近乎崩溃了！！其余还有葡挞，面包布甸，紫米露等精选甜品。
最惊喜还是生果区很少吃自助餐有那么多款生果供应，有木瓜，蜜瓜，菠萝，火龙果，西瓜这数款都算普遍。最特别的竟然有芒果及杨桃真系自助餐少见，另外还有杂果拼盘可选，喜欢每样都试少少的朋友就啱晒。
当然还有平常大家吃开的意大利芝士饼，云呢拿忌廉蛋糕等切饼。在这雀笼内的杯子甜品亦都十分可口，尤其是那个黑芝麻奶冻幼滑香口好好味。
选有这款柑桔芒果慕斯蛋糕亦系我心水之选，酸甜并重质感实在面头那棵芒果酱更是神来之笔！
朱古力喷泉就最受小朋友欢迎还附有不少生果绵花糖用作沾朱古力，好玩又好食我这大人也爱不释口呢。最后还有自助朱古力，咖啡，奶，茶供应，茶包也用上川宁品牌很落本呢！
琳瑯满目的美食给大家介绍完毕，系时候到我哋两个医肚了唔客气喇！
先吃一碟生果，前菜是常识吧！很喜欢这儿的生果选择实在太多了，而且全部都系热带水果，所以车妈妈特别喜欢这天吃了超多啦~
当然唔少得我喜欢吃的风干火腿，记住车妈妈吃法配菠萝比起配蜜瓜更加咸香好吃，再吃点沙律菜垫垫底又可出去跟海鲜来一场厮杀啦！
生蚝当然系我必食之选，这天的法国蚝不算十分肥美但也算新鲜。
刺身全取了回来本人较喜欢原粒带子质地软绵味道挺鲜 ，及甜虾亦新鲜软糯味道甘甜，小碟中是海胆冻入口带甘香的海胆鲜味够特色。
而餐厅更贴心的将阿拉斯加蟹脚开边，虽然没有原腿吃下的快感，但对于方便食用嚟讲绝对系贴心的服务，另外大虾质地超级爽弹又鲜甜必食之选呀。
车爸爸的邪恶鹅肝多士，听他的评价品质很不错，味道够甘香可以Encore。热食方面我试了沙爹鸡串，这儿的沙嗲汁充满花生粒咬口十足，而且沙嗲味香浓不辣，另外马来亚炒蟹更是香辣惹很刺激噢！
车爸爸试了粉嫩羊架熟成度做恰到好处肉质亦够软淋，但他觉得羊味可以再重多一点点就更加味美了。
汤品方面试了这个花旗参炖鸡，汤色清澈入口带甘味道很不错，另外这儿肉骨茶的味道较为清新，适合一些不喜欢浓口味的朋友。
系时出去看火焰雪山表演了，这儿的火焰雪山是一小客供客的所以火焰唔算壮观，但这样可跟客人有点互动亦见是有心之作。这个火焰雪山味道亦都挺不俗，配合埋芒果酱吃香甜又软滑，如果蛋白可少甜一些便更合我意。
这碗鱼汤喇沙是我全晚的精选食品，喇沙汤底浓香不过咸，配合埋参参来吃效果真的太美妙。
不过喇沙几好吃也要留肚食榴梿甜品啊！吃甜品前忍不住要吃多一转新鲜甜美的生果，还有车爸爸亲手搣我食的红毛丹(我最怕搣红毛丹)实在太幸福了！
首先当然要吃榴梿甜品先啦！猫山王汤圆其实我觉得佢质感似糯米糍多点，内里包著不少榴梿果肉入口浓香甜美吃得我们十分开怀，这个时候好挂住可乐呀！D24炸榴梿球及榴梿绿豆西米露亦都十分出色好吃，但最特出还是榴梿芝士蛋糕两者合作带出意想不到的火花，吃下质感软滑入口劲香榴梿味，但又吃到芝士的咸香实在太美味了！还吃了数款杯子甜品最美味的是黑芝麻奶冻，细滑奶冻配香浓黑芝麻令人没法抗拒的组合。
最后还有这碗紫米露亦都是我心水之选，因为它入口会有少许咸味其实这个化学作用我挺喜欢的，可惜车爸爸唔欣赏佢呢！
最后吃到夜幕低垂便满足地拍拖回家，如果大家同我哋一样喜欢吃榴梿及东南亚美食的话就一定要来一楼试试啦！张贴
