Express Bar By Lassana (興發街)

营业中

休息中

去到铜锣湾做野，但又早到左，原先谂住去行下，但果日好热于是我就谂住去大堂坐下先上去。然后我遇到express bar 成间cafe一人打理，好多都卖哂，我又好耐无食芝士蛋糕，得悉店内姐姐话有榴櫣芝士蛋糕，无可能唔试，因为个combination 系小弟心中，无，得，输。姐姐系柜攞蛋糕当场放下白糖，然后用火枪烧面，仲细心提点放两三小时系最好食值得一赞。但讲真放在眼前点忍我当场就试，第一啖一咬，榴连味爆哂黎，(应间点见客)。。都食左就继续食，焦糖爽脆唔痴牙，饼底都做得好好食，一人ko了个蛋榚，真系好好味。个人喜欢涷而比较硬，有口感啲，又实在啲最后买多两个返屋企