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2014-10-07
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一间不得不赞的甜品店, 青蛙跟猪大人于刚过去的星期六试过后,著实回味无穷呢!!即使青蛙手头上有很多的食评未写,但青蛙都想先写''猫山皇''这一篇 ^^其实青蛙早在报刊、杂志的访问上知道这所榴梿甜品专门店~但基于我俩好日都不会入元朗,于是乎搁置了好一段时间。幸好碰上十。一长假期,终于有时间入元朗觅食喇!!下午四时许到达''猫山皇''的门外, 可以避开人潮, 不用等位 ^^店内的布置与门面一致,用上货柜作为墙身, 感觉摩登特别!! ^^可惜店舖的空间始终有限, 椅与椅之间的相距太贴,相信高朋满座时定必要背贴背而坐呢~至于种类方面, 款式比一般的甜品店少,不过大部分以榴梿甜品为主打~这里采取先购票形式, 之后店员会按牌子的号码送上甜品。梦幻榴梿雪糕 (只限堂食 $55)未见其真面目, 青蛙都在想何解会称之为梦幻~后来青蛙看见店员把蓝色液体加水后, 便会散出很多的烟, 看似梦幻....不过梦幻与否不是重点, 反而榴梿雪糕好吃才是皇道!!当然, 它绝对没有令青蛙失望啦 ^^雪糕的Size比青蛙想像中要多,而且榴梿味非常突出﹑浓香;雪糕顺滑而札实,正正是只溶在口, 不易溶在杯子中, 赞赞赞呀!!配
青蛙跟猪大人于刚过去的星期六试过后,
著实回味无穷呢!!
即使青蛙手头上有很多的食评未写,
但青蛙都想先写''猫山皇''这一篇 ^^
其实青蛙早在报刊、杂志的访问上知道这所榴梿甜品专门店~
但基于我俩好日都不会入元朗,
于是乎搁置了好一段时间。
幸好碰上十。一长假期,
终于有时间入元朗觅食喇!!
下午四时许到达''猫山皇''的门外, 可以避开人潮, 不用等位 ^^
店内的布置与门面一致,用上货柜作为墙身, 感觉摩登特别!! ^^
可惜店舖的空间始终有限,
椅与椅之间的相距太贴,
相信高朋满座时定必要背贴背而坐呢~
至于种类方面, 款式比一般的甜品店少,不过大部分以榴梿甜品为主打~
这里采取先购票形式, 之后店员会按牌子的号码送上甜品。
梦幻榴梿雪糕 (只限堂食 $55)未见其真面目, 青蛙都在想何解会称之为梦幻~
后来青蛙看见店员把蓝色液体加水后,
便会散出很多的烟, 看似梦幻....
不过梦幻与否不是重点, 反而榴梿雪糕好吃才是皇道!!
当然, 它绝对没有令青蛙失望啦 ^^
雪糕的Size比青蛙想像中要多,
而且榴梿味非常突出﹑浓香;
雪糕顺滑而札实,
正正是只溶在口, 不易溶在杯子中, 赞赞赞呀!!
配料中的爆爆珠(味道带微酸) 及 杏仁片有助雪糕提升''味''力, 不俗
榴梿焗脆皮卷 ($48)单看卖相, 感觉一般, 而且份量看似有点少~
不过食物不可以卖相是真的!!
经店员讲解把小杯内的榴梿汁倒在脆皮卷上后才吃,
当叉子遇上脆皮卷, 极为松化的表皮即时化身多块小片,
看著四散的碎片﹑再嗅嗅已一分为二的脆皮卷所散发的榴梿香...
青蛙此刻方知道它有多诱人 ^^
入口更是令人惊喜, 外层酥脆香口,
并带有微微的肉桂香甜;
内里的榴梿浆一咬即溢出来,
又热﹑又香﹑又酥化的口感, 不得了, 太好吃喇!!
青蛙一人鲸吞了两块脆皮卷+ 2/3杯雪糕,
肚皮大满足
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