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2018-01-30
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那天下午行经过湾仔道,便去在湾仔有近四十年老志号的乐景快餐店,以品尝其著名的港式汉堡饱。它的主要特色是以纯手制法,将牛肉碎连洋葱粒一起用手压黏成肉饼,然后放在平镬上加以搭平油煎,便煎成热辣可口美味的汉堡牛肉,放在圆饱上再于底面加些茄汁,整个传统港式地道汉堡饱便由此形成,当然另外还有香味可口的炸鸡脾。
它的主要特色是以纯手制法,将牛肉碎连洋葱粒一起用手压黏成肉饼,然后放在平镬上加以搭平油煎,便煎成热辣可口美味的汉堡牛肉,放在圆饱上再于底面加些茄汁,整个传统港式地道汉堡饱便由此形成,当然另外还有香味可口的炸鸡脾。
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