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2021-10-31
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工作夜, 晚餐时间未算太饿, 所以和同事去了一间楼上的泰菜餐厅.餐厅装潢充满大大少少的装饰品, 很有泰国感觉, 餐厅未算大, 闲日晚上也热闹泰式猪颈肉炒公仔面份量大大碟, 足够一位男士食饱, 炒得好够镬气, 猪颈肉够爽口, 青椒和芽菜经过快炒, 保留到青嫩, 唔错串烧(猪/牛/鸡)鸡肉烧得焦香而嫩口, 猪肉则弹牙, 牛肉味浓, 不鞋口. 3种肉类都处理得唔错, 各有特色. 嘴啃时发现有少量香茅丝, 反映在调味上, 大量香茅腌制, 香口惹味是肯定的. 椰汁红豆冰(大杯)椰汁不会过多, 和红豆份量刚好青柠茶茶底应该是泰式配方的, 非常香浓, 一试难忘总结: 整体的餐点也不错, 也适合大伙儿相聚
餐厅装潢充满大大少少的装饰品, 很有泰国感觉, 餐厅未算大, 闲日晚上也热闹
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份量大大碟, 足够一位男士食饱, 炒得好够镬气, 猪颈肉够爽口, 青椒和芽菜经过快炒, 保留到青嫩, 唔错
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鸡肉烧得焦香而嫩口, 猪肉则弹牙, 牛肉味浓, 不鞋口. 3种肉类都处理得唔错, 各有特色. 嘴啃时发现有少量香茅丝, 反映在调味上, 大量香茅腌制, 香口惹味是肯定的.
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椰汁不会过多, 和红豆份量刚好
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茶底应该是泰式配方的, 非常香浓, 一试难忘
总结: 整体的餐点也不错, 也适合大伙儿相聚
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