茴香 (已結業)

餐厅位于尖沙咀商厦，装修欧陆热带风情，比较偏向西餐风格，室外露台位置有无敌靓景可以欣赏到中环海景。然餐厅里面都是主打一些西式和泰式的fusion菜式。这次点了一个Premium Set For Two的二人餐，包了半自助餐式的”沙律bar”，听闻不时会转换不同的前菜。今次就有加拿大雪场蟹脚比较吸引。
蒜蓉多士、是日餐汤——南瓜忌廉汤外脆内软蒜蓉多士，不单单是酥香惹味，而且配搭上香甜浓郁南瓜忌廉汤，味道和口感都丰富了不少。作为开胃嘅前菜是不错之选。阿根廷红虾扁意粉配青柠红虾他他
原只煎熟香甜的红虾上碟，上面再加上鲜味十足红虾他他，一次过可以试到生和熟红虾的味道和弹牙口感之余，以红虾头膏制作的酱汁更加不容忽视！浓郁的虾膏酱配搭上扁意粉，酱汁挂面入口超满足，而且蒜香十足！盐焗意大利空运海鲈鱼（原条）用上大量海盐封住鲈鱼，令到鲈鱼鱼肉肉汁和肉质都得以保存，肉味道浓淡适中，鱼肉湿润嫩滑，而且非常鲜味和散发出淡淡香草香味。再加上，职员私人推介黑醋配搭，微酸口味令鱼肉更加鲜甜！