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2018-11-26
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最近，跟好姊妹到油麻地食饭，誉发广场的新餐厅 <Bellevue Bar and Grill> 食西餐！餐厅位于 23楼，环境带昏暗！ 几有情调，居高临下，旺角夜景一览无遗！ 我们两个被安排到靠玻璃窗的二人枱！据店经理称！厨师是曾任职酒店，相信食物水准一定有保证！令我们不知几期待美食的来临呢！餐厅主打熟成牛肉 Dry Ager Meat，另有晚餐供应 $398，反而晚餐不合我们口味！散叫可以试穿到更年多不同口味的菜色呢！面包篮松软富麦香的餐包，热烘烘！配上软滑的香草牛油，口味清新怡人！ 入 口即溶！Aqua Panna $45解渴清凉的矿泉水！让我们进食前，先清一清味蕾！Sunrise $68 黄橙红渐变色，却是味道好似杂果宾治，当中菠萝汁味道最为突出！ 不算特别！Apple sour $68调酒师特别调配这杯别出心裁的特饮 cocktail！杯边有部份沾上白砂糖，出奇地用这边饮用会觉得饮品无咁甜，口味酸甜有致！反而，无加白砂糖这部份，尝出来的味道较为香甜；起了化学作用，既惊喜又特别呢！ 还有不少荔枝果肉，边饮边食，亦丰富了口感呢！Bellevue 龙虾沙律 $198继
餐厅位于 23楼，环境带昏暗！ 几有情调，居高临下，旺角夜景一览无遗！ 我们两个被安排到靠玻璃窗的二人枱！
据店经理称！厨师是曾任职酒店，相信食物水准一定有保证！令我们不知几期待美食的来临呢！餐厅主打熟成牛肉 Dry Ager Meat，另有晚餐供应 $398，反而晚餐不合我们口味！散叫可以试穿到更年多不同口味的菜色呢！
面包篮松软富麦香的餐包，热烘烘！配上软滑的香草牛油，口味清新怡人！ 入 口即溶！
面包篮
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解渴清凉的矿泉水！让我们进食前，先清一清味蕾！
Sunrise $68 黄橙红渐变色，却是味道好似杂果宾治，当中菠萝汁味道最为突出！ 不算特别！
Sunrise
$68
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调酒师特别调配这杯别出心裁的特饮 cocktail！杯边有部份沾上白砂糖，出奇地用这边饮用会觉得饮品无咁甜，口味酸甜有致！反而，无加白砂糖这部份，尝出来的味道较为香甜；起了化学作用，既惊喜又特别呢！ 还有不少荔枝果肉，边饮边食，亦丰富了口感呢！
Apple sour
$68
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继中环 Le Q Cafe Bar 之后，这是第二间做得沙律出色的西餐厅！
这份沙律也加入十款八款配料，既足料又色彩缤纷！令人胃口大开，龙虾鲜甜爽弹！混合紫洋葱、芒果、牛油果、沙律菜...，丰富口感又新鲜味美！ 还要加上食用花，显得美轮美奂！
Bellevue 龙虾沙律
$198
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龙虾浓汤伴烟肉海鲜云吞 $138由于，餐厅颇为昏暗，就算切开炸云吞，也看不清楚其馅料， 只靠口感而言，充满嚼劲，估计有墨鱼之类及带出鲜味的虾肉！云吞皮依然香脆！至于龙虾浓汤鲜味满载，而味道亦调教得恰到好处，不会浓到重口味！
龙虾浓汤伴烟肉海鲜云吞
$138
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混合牛油果忌廉，入口香滑细腻，加入蟹肉，提升鲜味，令整体口味更有层次感！
美式蟹肉周打汤伴牛油果忌廉
$118
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烤香草带子伴蟹肉甜粟意大利饭 $198把粟米打成粟米蓉，混合意大利饭中，清新不腻！意大利饭略硬，口感讨好！带子属刺身级，肉厚鲜甜又嫩滑！整体都好夹！
烤香草带子伴蟹肉甜粟意大利饭
$198
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为了满足食客，店方不用鱼柳，而用上选料十足的原条龙脷柳煎得表面金黄，散发鱼鲜香！令人也食指大动呀！真是几大条，加上原条煎，鱼脂渗出，食起来既香口，肉质又不会太腍散！食得满足又饱足！
烤原条纽西兰龙脷
$238
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