The FOOD FACTORY (已結業)

今晩来到位于旺角的楼上cafe，才发现已换了新的餐厅。我发现装修和餐牌也差不，所以还是进去一试吧。我们点了2个单人晚餐，价钱合理。餐汤是龙虾汤，龙虾味浓郁香汤，还有粒粒虾肉在内。我的挪威三文鱼蛋白炒饭 （$128）有点中西合璧的感觉，材料丰富，味道高质。炒饭做得粒粒分味，带上三文鱼的咸香，配上蛋白口感更佳。慢煮肉眼拌农夫菜 （$168），也烧得恰到好处，肉质松化，又能保留肉质。伴碟是香甜多汁的烧菠萝，确实好味。最后还散点了个焦糖炖蛋，二人分享，小吃多滋味。我这杯餐饮的榛子咖啡的质素也很高，咖啡味浓郁也不会过甜～