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2023-10-30
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今日同妈咪去到旺角新城嘅楼上铺食日本嘢。呢度嘅空间望落都阔落,坐得都几舒服。先黎叫左烧银鳕鱼干,薄簿脆脆咁,点埋沙律酱食,愈食愈开胃。跟住黎左个蟹籽沙律,青瓜爽脆,正常发挥。之后就系仙台厚烧牛舌,原本啲牛舌应该系腌咗,所以好入味,食到佢落左蜜糖同黑椒去煮,味道偏浓,配搭埋芥末籽又几夹,佢仲有配埋「仙台渍」,姐系自家腌嘅菜同青瓜,酸得黎又唔会喇喉,中和左牛舌嘅浓味。最欣赏就系牛舌够淋,难怪系店员推介啦。芝士玉子烧,蛋味好重。海胆炒饭嘅海胆都新鲜,味道鲜甜,不过我觉得个饭可以炒得再干身啲,好彩佢有红萝卜粒粒充撑下个口感,整体黎讲都ok两个人叫咗五样嘢,连埋加一都系四百几,价钱合理,佢仲做紧个推广:有得玩夹公仔机,我哋两个人嚟食就有两次嘅公仔机会,夹到啲有分嘅波波就有得换嘢食,不过我哋夹公仔嘅技术有待改进,希望下次黎嘅时间夹到啦。
先黎叫左烧银鳕鱼干,薄簿脆脆咁,点埋沙律酱食,愈食愈开胃。
跟住黎左个蟹籽沙律,青瓜爽脆,正常发挥。
之后就系仙台厚烧牛舌,原本啲牛舌应该系腌咗,所以好入味,食到佢落左蜜糖同黑椒去煮,味道偏浓,配搭埋芥末籽又几夹,佢仲有配埋「仙台渍」,姐系自家腌嘅菜同青瓜,酸得黎又唔会喇喉,中和左牛舌嘅浓味。最欣赏就系牛舌够淋,难怪系店员推介啦。
芝士玉子烧,蛋味好重。
海胆炒饭嘅海胆都新鲜,味道鲜甜,不过我觉得个饭可以炒得再干身啲,好彩佢有红萝卜粒粒充撑下个口感,整体黎讲都ok
两个人叫咗五样嘢,连埋加一都系四百几,价钱合理,佢仲做紧个推广:有得玩夹公仔机,我哋两个人嚟食就有两次嘅公仔机会,夹到啲有分嘅波波就有得换嘢食,不过我哋夹公仔嘅技术有待改进,希望下次黎嘅时间夹到啦。
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