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2017-09-07 221 浏览
肚饿了,一个叫了让人要吃东西的名称,而如果真的肚饿了来到后,一定可以饱饱地离开。另一个有趣的地方是墙上有个停了的钟,就像是说来到后便不要理时间了,好好地,放松地享受食物吧。先来一对与牛有关的食物:安格斯牛柳粒及牛舌。两者拼在一起时,较喜欢牛舌,因为牛味浓些,有嚼劲之余又不会韧。这个鸡泡鱼干味道不错,上面的酱汁令到鱼干很润,不会太干。蒜蓉烧蚝做得好的地方是蚝的肉汁及鲜味仍在,只是刚刚熟,火喉控制得好。这个蒜蓉虎虾的情况也一样,虾头的膏仍有汁,很润。虾肉的肉汁之余也很爽口,很新鲜。这个烧豚肉也是以酱汁及鲜嫩取胜,外层有少少脆,但内里很有肉汁,很鲜甜。餐厅也有一些自创的特别菜式。这个黄金鱼皮,在炸鱼皮上加了咸蛋黄,令菜式更惹味。这个桂花蜜烧蕃茄就更有趣了,桂花蜜的香味很突出,而蕃茄却较清淡,形成了一个对比。
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肚饿了,一个叫了让人要吃东西的名称,而如果真的肚饿了来到后,一定可以饱饱地离开。
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另一个有趣的地方是墙上有个停了的钟,就像是说来到后便不要理时间了,好好地,放松地享受食物吧。
安格斯牛柳粒+烧牛舌
$138
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先来一对与牛有关的食物:安格斯牛柳粒牛舌。两者拼在一起时,较喜欢牛舌,因为牛味浓些,有嚼劲之余又不会韧。
烧鸡泡鱼干
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这个鸡泡鱼干味道不错,上面的酱汁令到鱼干很润,不会太干。
蒜蓉烧蚝
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蒜蓉烧蚝做得好的地方是蚝的肉汁及鲜味仍在,只是刚刚熟,火喉控制得好。
蒜蓉烧虎虾
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这个蒜蓉虎虾的情况也一样,虾头的膏仍有汁,很润。虾肉的肉汁之余也很爽口,很新鲜。
烧豚肉串
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这个烧豚肉也是以酱汁及鲜嫩取胜,外层有少少脆,但内里很有肉汁,很鲜甜。餐厅也有一些自创的特别菜式。
黄金鱼皮
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这个黄金鱼皮,在炸鱼皮上加了咸蛋黄,令菜式更惹味。
桂花蜜烧蕃茄
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这个桂花蜜烧蕃茄就更有趣了,桂花蜜的香味很突出,而蕃茄却较清淡,形成了一个对比。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-09-05
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
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