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2023-04-27
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呢间Cafe由台北回流，店内装修至菜名贯彻创意鬼马风格，食材配搭亦比较独特同创新🤣💗真心冇乜惊喜大啡菇黑松露意大利扁面 ($128)扁意大利面顺滑弹牙，每条意粉都挂满松露杂菌忌廉汁🍝加入大啡菇片同巴马臣芝士，黑松露香同菌香特别浓郁🍄💗美利坚合众国草饲肉眼扒 ($178)草饲肉眼扒煎至五成熟，肉质粉嫩软腍，牛味浓郁，蘸上芥末增添风味🥩佐以木鱼丝胡麻酱冷乌冬、杂果沙律同炸虾片，非常丰富🥙💗记住⋯期望越大⋯失望越大⋯鸡翼($72)单骨鸡翼炸得皮脆肉嫩，每只都蘸满芝士粉，芝士粉Mix咗三款唔同嘅芝士，所以特别浓郁咸香🧀💗手工紫薯窝夫 ($90)厚窝夫即叫即制，口感香脆松软🧇伴上绵滑香甜嘅手工紫薯蓉，再淋上芝士奶盖，咸咸甜甜非常滋味🍠最后配上云呢拿雪糕一齐食，一冷一热感受口感冲击🍨💗香蕉朱古力奶昔 ($56)以明冶4.3鲜奶、新鲜香蕉同朱古力粉打成嘅奶昔，顶层加上鲜奶泡沫，但整体较淡，而且香蕉略为盖过朱古力味🍌💗士多啤梨奶昔 ($56)以明冶4.3鲜奶同新鲜士多啤梨打成嘅奶昔，顶层加上鲜奶泡沫，士多啤梨味非常突出🍓
💗真心冇乜惊喜大啡菇黑松露意大利扁面 ($128)
扁意大利面顺滑弹牙，每条意粉都挂满松露杂菌忌廉汁🍝加入大啡菇片同巴马臣芝士，黑松露香同菌香特别浓郁🍄
真心冇乜惊喜大啡菇黑松露意大利扁面
$128
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💗美利坚合众国草饲肉眼扒 ($178)
草饲肉眼扒煎至五成熟，肉质粉嫩软腍，牛味浓郁，蘸上芥末增添风味🥩佐以木鱼丝胡麻酱冷乌冬、杂果沙律同炸虾片，非常丰富🥙
美利坚合众国草饲肉眼扒
$178
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💗记住⋯期望越大⋯失望越大⋯鸡翼($72)
单骨鸡翼炸得皮脆肉嫩，每只都蘸满芝士粉，芝士粉Mix咗三款唔同嘅芝士，所以特别浓郁咸香🧀
记住⋯期望越大⋯失望越大⋯鸡翼
$72
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💗手工紫薯窝夫 ($90)
厚窝夫即叫即制，口感香脆松软🧇伴上绵滑香甜嘅手工紫薯蓉，再淋上芝士奶盖，咸咸甜甜非常滋味🍠最后配上云呢拿雪糕一齐食，一冷一热感受口感冲击🍨
手工紫薯窝夫
$90
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💗香蕉朱古力奶昔 ($56)
以明冶4.3鲜奶、新鲜香蕉同朱古力粉打成嘅奶昔，顶层加上鲜奶泡沫，但整体较淡，而且香蕉略为盖过朱古力味🍌
香蕉朱古力奶昔
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💗士多啤梨奶昔 ($56)
以明冶4.3鲜奶同新鲜士多啤梨打成嘅奶昔，顶层加上鲜奶泡沫，士多啤梨味非常突出🍓
士多啤梨奶昔
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