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2016-09-19
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当晚，约了一位最近为升职而努力工作的姊妹来个晚聚！ 为了迁就工作忙碌的她，我选择一间方便她的西餐厅！ 工作加班，放工已经很累！ 就让她食完晚饭回家也快点吧！找了一间位于天后电气道的楼上西餐厅 KS Cafe！当我们被安排入座到窗口位置的桌子后，女店员先送上略带有柠檬果酸的暖水给我们解渴，相当贴心！这里装潢优雅舒适自在！ 还要播放电视，让食客轻松一下！看看餐牌，散叫或晚餐价钱合理，以精选晚餐为例，由百多元至二百多元！供应：小食、沙律、餐汤、薄饼、汉堡包、三文治、意粉、主菜、甜品...等。饮品方面，咖啡、茶、Mocktail、Cocktail、汽水、果汁等。香橙甘笋汤 $30 (散叫)散发香橙的清新芳香， 入口除了甘笋本身的清甜之外，还有香橙的天然果酸，口味突出又开胃！ 而且充满纤维，清新健康！蒜蓉包共有4件，平均每人 2件！不会说不够喉吧！ 蒜蓉包烘至金黄香脆，却是㶶了一点！晚餐巴马火腿红菜头火箭菜沙律 卖相红中带绿，巴马火腿咸香油润，红菜头艳丽鲜红，爽口清甜！ 火箭菜不算太苦涩，还可以接受， 与红菜头同食，较易入口！整体擦出不俗的火花！美国牛柳伴法式鹅肝配干葱红酒汁 $228鹅肝油润
找了一间位于天后电气道的楼上西餐厅 KS Cafe！
当我们被安排入座到窗口位置的桌子后，女店员先送上略带有柠檬果酸的暖水给我们解渴，相当贴心！这里装潢优雅舒适自在！ 还要播放电视，让食客轻松一下！
看看餐牌，散叫或晚餐价钱合理，以精选晚餐为例，由百多元至二百多元！
供应：小食、沙律、餐汤、薄饼、汉堡包、三文治、意粉、主菜、甜品...等。
饮品方面，咖啡、茶、Mocktail、Cocktail、汽水、果汁等。
香橙甘笋汤 $30 (散叫)散发香橙的清新芳香， 入口除了甘笋本身的清甜之外，还有香橙的天然果酸，口味突出又开胃！ 而且充满纤维，清新健康！
香橙甘笋汤
$30
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蒜蓉包共有4件，平均每人 2件！
不会说不够喉吧！ 蒜蓉包烘至金黄香脆，却是㶶了一点！
蒜蓉包
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巴马火腿红菜头火箭菜沙律
卖相红中带绿，巴马火腿咸香油润，红菜头艳丽鲜红，爽口清甜！ 火箭菜不算太苦涩，还可以接受， 与红菜头同食，较易入口！整体擦出不俗的火花！
美国牛柳伴法式鹅肝配干葱红酒汁 $228鹅肝油润丰腴甘香，外层微脆，内里软滑； 牛扒厚身约两吋，见到已很有满足感， 食完更是很饱足！夹杂一点脂肪，肉质嫩红，保持肉汁！牛味浓郁，是不错的货色！ 色香味俱全！
美国牛柳伴法式鹅肝配干葱红酒汁
$228
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烤过后香气迫人！ 烤菇菌味浓郁又够多汁！牛油果口感软滑，海虾则爽口，新颖的配搭，给人清新不俗的食味！
牛油果海虾酿烧烤菇
$95
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香煎银鳕鱼配刁草忌廉汁伴薯菜 $178 (散叫)我几喜欢其卖相及摆盘，有条理又有层次感！完全把食物最美一面呈现出来！ 不论什么角度都有美感！
可选择：饭、意粉或薯菜，最惊喜的是店方选用焗薯代替炸薯条或脆薯角，来得健康又饱肚！
食焗薯差不多食到底部才发现，原来用上锡纸垫底以便传热，值得一赞的做法！焗薯熟透而粉腍，食得出本身的甜度！简单加上少许烟肉干，已提升味道及生色不少！ 煎银鳕鱼皮脆肉鲜香而嫩滑！
香煎银鳕鱼配刁草忌廉汁伴薯菜
$178
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另配咖啡或茶！设加一服务费！我很欣赏师傅花上心思完全把食物最美一面呈现出来！ 可见就算是食物摆盘，务求令食客对其出品的卖相及口味都满意！让食客感受到他的诚意！值得一赞！
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