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2016-02-25
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今晚在天后，试了一间新开张不久的西餐楼上舖，印象不错。餐厅叫 KS Cafe，餐厅在7楼，布置简洁，墙壁装饰以浅色为主，光线充足，楼底够高，地方宽敞，座位也多，环境舒适。可能新开张不久，晚餐选择不多。点了Set Dinner香煎银鳕鱼配刁草忌廉汁伴薯菜 ($188)，包头盘，餐汤和咖啡/茶，甜品和特饮要另收费。头盘是水牛芝士番茄沙律，水牛芝士够香滑，配上黑醋汁、番茄片和沙律菜，味道不错。餐汤是意大利杂菜汤，汤味浓郁，汤料充足，而且热烫，跟上香草蒜蓉包一块，十分香脆好味，可惜太细块。主菜是香煎银鳕鱼配刁草忌廉汁伴薯菜，银鳕鱼煎得十分香口，鱼皮脆，鱼肉鲜嫩，加上伴碟的翠肉瓜、茄子、黄椒、车厘茄和炸薯角，再配忌廉酱汁，惹味可口。跟餐咖啡也不错，咖啡味浓，而且香滑。KS Cafe食品水准不错，可惜是食品size比较袖珍，价钱尚算合理。
今晚在天后，试了一间新开张不久的西餐楼上舖，印象不错。餐厅叫 KS Cafe，餐厅在7楼，布置简洁，墙壁装饰以浅色为主，光线充足，楼底够高，地方宽敞，座位也多，环境舒适。
可能新开张不久，晚餐选择不多。点了Set Dinner香煎银鳕鱼配刁草忌廉汁伴薯菜 ($188)，包头盘，餐汤和咖啡/茶，甜品和特饮要另收费。
头盘是水牛芝士番茄沙律，水牛芝士够香滑，配上黑醋汁、番茄片和沙律菜，味道不错。
餐汤是意大利杂菜汤，汤味浓郁，汤料充足，而且热烫，跟上香草蒜蓉包一块，十分香脆好味，可惜太细块。
主菜是香煎银鳕鱼配刁草忌廉汁伴薯菜，银鳕鱼煎得十分香口，鱼皮脆，鱼肉鲜嫩，加上伴碟的翠肉瓜、茄子、黄椒、车厘茄和炸薯角，再配忌廉酱汁，惹味可口。跟餐咖啡也不错，咖啡味浓，而且香滑。
KS Cafe食品水准不错，可惜是食品size比较袖珍，价钱尚算合理。
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