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2021-08-02
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☆𝘞𝘩𝘢𝘵𝘦𝘷𝘦𝘳 𝘣𝘢𝘳 𝘢𝘯𝘥 𝘳𝘦𝘴𝘵𝘢𝘶𝘳𝘢𝘯𝘵🍸最近一直致力寻找适合朋友聚会/下班小酌的隐世高质bar restaurant，这次终于到访位于尖沙咀的楼上霓虹灯时尚酒吧餐厅以黑色型格风为主调，有最吸引眼球的霓虹灯牌打卡位外，还有不少Bearbrick于店内，配上节奏轻松外国流行音乐，环境氛围不错🖤除了室内还有室外露天座位，很值得来放松一下，食尽「人间烟火」的美食～-🦀香煎蟹饼（$128）𝙋𝙖𝙣-𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝘾𝙖𝙧𝙗 𝘾𝙖𝙠𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙏𝙖𝙧𝙩𝙖𝙧𝙚 𝙎𝙖𝙪𝙘𝙚前菜点了一份tapas蟹饼，一口的大小很方便优雅地进食🤤香脆的多士上放上蟹蓉，口感浓郁，加上鱼子和特制的塔塔酱，是不错的下酒菜不过作为前菜有少许饱腻感，所以可以点酸甜的鸡尾酒解腻(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推荐指数: 8/10.🐖啤酒焗德国猪手（$248）𝙋𝙤𝙧𝙠 𝙆𝙣𝙪𝙘𝙠𝙡𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙋𝙤𝙩𝙖𝙩𝙤 𝙒𝙚𝙙𝙜𝙚𝙨, 𝙎𝙖𝙪𝙚𝙧𝙠𝙧𝙖𝙪𝙩, 𝙈𝙞𝙭𝙚𝙙 𝙎𝙖𝙡𝙖𝙙重头戏便是主菜的德国咸猪手🇩🇪个人本来没有特别喜欢吃猪手，但这次的确惊艳到我猪手味道不会太咸，重点是外层的猪皮，涂上蜜糖后来焗就算是放凉了依然非常香脆，蘸上芥末酱味道
𝘞𝘩𝘢𝘵𝘦𝘷𝘦𝘳 𝘣𝘢𝘳 𝘢𝘯𝘥 𝘳𝘦𝘴𝘵𝘢𝘶𝘳𝘢𝘯𝘵🍸
最近一直致力寻找适合朋友聚会/下班小酌的隐世高质bar restaurant，这次终于到访位于尖沙咀的楼上霓虹灯时尚酒吧
餐厅以黑色型格风为主调，有最吸引眼球的霓虹灯牌打卡位外，还有不少Bearbrick于店内，配上节奏轻松外国流行音乐，环境氛围不错🖤
除了室内还有室外露天座位，很值得来放松一下，食尽「人间烟火」的美食～
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🦀香煎蟹饼（$128）
𝙋𝙖𝙣-𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝘾𝙖𝙧𝙗 𝘾𝙖𝙠𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙏𝙖𝙧𝙩𝙖𝙧𝙚 𝙎𝙖𝙪𝙘𝙚
前菜点了一份tapas蟹饼，一口的大小很方便优雅地进食🤤
香脆的多士上放上蟹蓉，口感浓郁，加上鱼子和特制的塔塔酱，是不错的下酒菜
不过作为前菜有少许饱腻感，所以可以点酸甜的鸡尾酒解腻
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推荐指数: 8/10
香煎蟹饼
$128
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香煎蟹饼
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🐖啤酒焗德国猪手（$248）
𝙋𝙤𝙧𝙠 𝙆𝙣𝙪𝙘𝙠𝙡𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙋𝙤𝙩𝙖𝙩𝙤 𝙒𝙚𝙙𝙜𝙚𝙨, 𝙎𝙖𝙪𝙚𝙧𝙠𝙧𝙖𝙪𝙩, 𝙈𝙞𝙭𝙚𝙙 𝙎𝙖𝙡𝙖𝙙
重头戏便是主菜的德国咸猪手🇩🇪个人本来没有特别喜欢吃猪手，但这次的确惊艳到我
猪手味道不会太咸，重点是外层的猪皮，涂上蜜糖后来焗就算是放凉了依然非常香脆，蘸上芥末酱味道也很夹
份量方面亦足够2-3人，喜欢吃猪手的绝对要一试！
不过注意制作时间需时30分钟，等待时间正适合边吃下酒菜边和朋友聊天～
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推荐指数: 8.5/10
啤酒焗德国猪手
$248
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啤酒焗德国猪手
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🍫心太软朱古力蛋糕配雪糕（$78）
𝙇𝙖𝙫𝙖 𝘾𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙚 𝘾𝙖𝙠𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙄𝙘𝙚-𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢
绝对是跟时间竞赛的甜品，因为拍照的同时云呢拿雪糕就开始溶掉啦🤣
心太软甜而不腻，一切开暖暖的流心朱古力缓缓流出，加上一球云呢拿雪糕，冰火交融的口感，精致的摆盘亦很加分
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推荐指数: 8/10
心太软朱古力蛋糕配雪糕
$78
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心太软朱古力蛋糕配雪糕
$78
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🍹Cocktails & Mocktails:
▫️Shiva（$118）
𝙒𝙝𝙞𝙩𝙚 𝙧𝙪𝙢, 𝙥𝙖𝙨𝙨𝙞𝙤𝙣 𝙛𝙧𝙪𝙞𝙩, 𝙖𝙥𝙥𝙡𝙚 𝙟𝙪𝙞𝙘𝙚, 𝙗𝙡𝙪𝙚 𝙘𝙪𝙧𝙖𝙘𝙖𝙤 𝙡𝙞𝙦𝙪𝙚𝙪𝙧, 𝙡𝙞𝙢𝙚 𝙟𝙪𝙞𝙘𝙚, 𝙜𝙞𝙣𝙜𝙚𝙧 𝙖𝙡𝙚
这款Cocktails偏果味所以很易入口，香甜的热情果，加上清新的青柠汁和蓝柑桂酒，适合女生点来喝，而且渐变梦幻绿也太igable了吧～
▫️Spring（$78）
𝙊𝙧𝙖𝙣𝙜𝙚 𝙟𝙪𝙞𝙘𝙚, 𝙜𝙧𝙖𝙥𝙚𝙛𝙧𝙪𝙞𝙩 𝙟𝙪𝙞𝙘𝙚, 𝙧𝙤𝙨𝙚, 𝙡𝙞𝙢𝙚 𝙟𝙪𝙞𝙘𝙚, 𝙜𝙧𝙚𝙣𝙖𝙙𝙞𝙣𝙚
不喝酒精饮品也可以点Mocktails，很喜欢这系列以四季为主题，分别有Spring, Summer, Autumn与Winter🌺这杯喝下去酸酸甜甜，加入西柚汁后火红的外型也很抢眼，虽然叫Spring但夏天点来喝也很不错
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推荐指数: 8/10
Shiva/Spring
$118
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