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2020-03-28
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有时煮饭都煮到唔知食咩好，又见到有间大大只招牌写著楼下火锅饭店，就入去看看怎样楼下火锅？落到落下火锅就好像走进了一商店街中，当中有发廊、士多店、凉茶店...就像回到从前的缩影。看到这时钟、这饮品柜、更令我想起小时欢乐无穷的时光。楼下火锅店设有不少特色食品：牛骨髓、五花肉、花雕猪脑...还不止，他们更有刺身供应，认真难得。怀旧浓沙嗲汤 / 清甜椰子鸡汤清甜椰子鸡汤来到，当然要先尝尝椰子鸡汤，汤味浓郁清甜，配料足料，鸡件还能保持嫩滑软腍，值得一赞。花雕肥牛来到时已闻到阵阵的花雕香气，而且肥牛色泽红润，绝对系新鲜肥美。广岛蚝大大只广岛蚝8只上盘，更是只只肥厚饱满。牛骨髓每条牛只有一条，现在一碟有咁多，可以食过够本。牛骨髓新鲜没有半点雪味，口感柔软牛味浓。更下单了：餐肉、芝士肠、冬菇、南瓜、羊片等等...材料新鲜、份量亦相当抵食。(当中更有些配料(丸类、肠仔) 可下半份半份计算，岩哂我这些想试多种不同食材的人士。再试浓沙嗲汤真系无得顶，浓稠惹味，沙嗲味超香浓，配合肥美广岛蚝，仍然吃到其鲜味浓厚，正。肥牛轻灼至半生熟，肉质嫩滑，牛味突出，配上超浓郁的沙嗲汤底，简直是完美配搭！
落到落下火锅就好像走进了一商店街中，当中有发廊、士多店、凉茶店...就像回到从前的缩影。
看到这时钟、这饮品柜、更令我想起小时欢乐无穷的时光。
楼下火锅店设有不少特色食品：牛骨髓、五花肉、花雕猪脑...还不止，他们更有刺身供应，认真难得。
怀旧浓沙嗲汤 / 清甜椰子鸡汤
清甜椰子鸡汤来到，当然要先尝尝椰子鸡汤，汤味浓郁清甜，配料足料，鸡件还能保持嫩滑软腍，值得一赞。
花雕肥牛
来到时已闻到阵阵的花雕香气，而且肥牛色泽红润，绝对系新鲜肥美。
广岛蚝
大大只广岛蚝8只上盘，更是只只肥厚饱满。
牛骨髓
每条牛只有一条，现在一碟有咁多，可以食过够本。牛骨髓新鲜没有半点雪味，口感柔软牛味浓。
更下单了：餐肉、芝士肠、冬菇、南瓜、羊片等等...材料新鲜、份量亦相当抵食。
(当中更有些配料(丸类、肠仔) 可下半份半份计算，岩哂我这些想试多种不同食材的人士。
再试浓沙嗲汤真系无得顶，浓稠惹味，沙嗲味超香浓，配合肥美广岛蚝，仍然吃到其鲜味浓厚，正。
肥牛轻灼至半生熟，肉质嫩滑，牛味突出，配上超浓郁的沙嗲汤底，简直是完美配搭！
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