The Salted Pig (D2 Place) (已結業)

D2 place 商场里面的餐厅就食过好多次，但系附近地舖的餐厅真系一间都未试过，今次衬朋友生日特登择左D2 place第二期地下的the salted pig，环境灯光昏暗，坐满晒人好热闹！我地的座位正正对住开放式厨房，望住佢地成晚马不停蹄煮野系另一种享受！而当晚负责㴲食物俾我地枱的男员工服务态度仲好好添一坐低叫左支香港手工啤酒试下，饮落去无平时的啤酒咁苦，有种果味，较易入口！虽然餐厅以猪为主，但一样有小食、前菜，沙律、意粉、饭 和甜品秘制香料脆鸡翼咬落脆口，无咩特别，沾上甜酸酱惹味好多！香煎吞拿鱼尼斯沙律材料配搭新鲜，有吞拿鱼、薯仔、蛋、法边豆、车厘茄，配少少醋汁做调味，好适合今餐啖啖肉解下腻！海鲜西班牙饭我记忆中食过两啖无咩印象，胜在虾、蚬、青口、鱿鱼、辣肉肠，鱼柳，海鲜大杂烩咁！蕃茄肉丸意粉一黎到的时候‘’哇‘’左一声，好鬼大碟，意粉堆到劲高，每一啖意粉都沾满茄酱，茄味十足！肉丸差不多有拳头咁大粒，超夸张，口感一流！招牌德国咸猪手咸猪手大大只好有份量，皮脆肉嫰，但咸香味的确不够，而旁边的芥末籽忌廉汁近乎无味😅慢煮酱烧猪肋骨 平时猪肋骨得好少肉，但呢个每一排都好多肉，肉质鲜嫰，轻