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2018-04-06
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近期兴起在家冲越南滴滴咖啡，多喝了自己冲的咖啡，都想试试外边冲的滴滴咖啡味道。位于荃湾的越翠苑，虽然在荃湾，但不算就脚，店铺对著马路亦不起眼，经常到荃湾shopping的我很少会行到那边，若不是专程找吃的，应该比较难发现这店。店外店内没有标奇立异的装潢，只是在墙上挂了些越南装饰物和食物相片作点缀，朴实不花巧，最最最显眼已经是贴在店外从杂志剪下来的美食专栏介绍。简单看过餐牌，就是越南菜常见的菜色，点了：香茅猪肉捞檬 $48冻滴滴咖啡 $25价钱合理，不算贵。比较在意的是这里没有猪排，我习惯每到第一次光顾的越南店都会点香茅猪排，方便去比较店铺的味道。点餐后不到3分钟食物及饮品就到齐，有效率。在滴滴咖啡慢慢滴咖啡同时先试试捞檬，这个有很多配菜的猪肉捞檬同样地朴实，卖相以至盛载食物的碗碟餐具都不花巧。这个捞檬很足配菜，白萝卜丝有点粗，够酸很开胃，鱼露汁在辣味的刺激下浸出微微的鱼露味，最有惊喜是香茅猪肉，一片一片薄薄的，腌得很入味，甜味较抢，但仍能食到香茅味。比较失望是檬粉，不是水晶透明那款，面身较硬，不爽滑。这碗檬粉份量非常多，好像预设了加大似的，吃到3/4已经很饱，再吃不下。至于那个滴滴咖啡
位于荃湾的越翠苑，虽然在荃湾，但不算就脚，店铺对著马路亦不起眼，经常到荃湾shopping的我很少会行到那边，若不是专程找吃的，应该比较难发现这店。
店外店内没有标奇立异的装潢，只是在墙上挂了些越南装饰物和食物相片作点缀，朴实不花巧，最最最显眼已经是贴在店外从杂志剪下来的美食专栏介绍。
简单看过餐牌，就是越南菜常见的菜色，点了：
香茅猪肉捞檬 $48
冻滴滴咖啡 $25
价钱合理，不算贵。
比较在意的是这里没有猪排，我习惯每到第一次光顾的越南店都会点香茅猪排，方便去比较店铺的味道。
点餐后不到3分钟食物及饮品就到齐，有效率。
在滴滴咖啡慢慢滴咖啡同时先试试捞檬，这个有很多配菜的猪肉捞檬同样地朴实，卖相以至盛载食物的碗碟餐具都不花巧。
这个捞檬很足配菜，白萝卜丝有点粗，够酸很开胃，鱼露汁在辣味的刺激下浸出微微的鱼露味，最有惊喜是香茅猪肉，一片一片薄薄的，腌得很入味，甜味较抢，但仍能食到香茅味。比较失望是檬粉，不是水晶透明那款，面身较硬，不爽滑。
这碗檬粉份量非常多，好像预设了加大似的，吃到3/4已经很饱，再吃不下。
至于那个滴滴咖啡则没甚么特别，就是越南咖啡的特性，比较深焙，body很厚，闻起来有椰子香，同埋咖啡里一定留有咖啡渣。
因为预计自己短时间不会再来，所以索性外卖一个$40的越式法包当晚餐，同之前吃的檬粉一样，很足料，够饱肚，扎肉与法包很配合，边看电影边吃，非常方便，绝对是懒人恩物。预计在店里即点即食会更加好味。
这店标榜正宗越南，但我从未到过越南品尝当地食物，不能比较正宗不正宗。不过这店的食物是对正我胃口的，出餐快亦是这店的优点，适合赶头赶命上班读书一族。
越式法包
$40
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