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2016-05-24
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饮咖啡既文化系香港真系愈黎愈盛行而Coffee shop都因此愈开愈多虽然点为之一杯好咖啡,小公主就真系唔识但点样先系一间好既coffee shop比起要有啅头够gimmick小公主认为最重要既其实系有心最近我试左呢间位于西环既artisan garden café从环境、食物到服务,都可以睇到佢地既诚意先讲环境,Café系有分室外同室内室外位置虽然唔大,但店主种左好多小盆栽而且抬头仲见到d老树既树根同老树呼吸住同样既空气其实人同大自然都系应该共生店内装修以木为主,加埋好有特色既灯同布置环境舒服得黎又不失型格最特别既系,店内有成面墙用黎放置左好多fire king既餐具估计店主都系fire king既收藏者之一(fire king系一个日本人好钟意既怀旧餐具品牌)All Day Waffle Breakfast $108呢到既ALL DAY唔算大份炒蛋超多,我怀疑最少用左2只蛋以上蛋香虽然唔算浓,但系就够嫩滑肠仔系当日既亮点呢d’鬼佬’肠有时会好膻,一系就香料太重但呢到既肠仔完全无呢两个问题,味道好好Waffle外脆内软不过我比较钟意甜食waffle (纯个人口味)Chicken Av
而Coffee shop都因此愈开愈多
虽然点为之一杯好咖啡,小公主就真系唔识
但点样先系一间好既coffee shop
比起要有啅头够gimmick
小公主认为最重要既其实系有心
最近我试左呢间位于西环既artisan garden café
从环境、食物到服务,都可以睇到佢地既诚意 先讲环境,Café系有分室外同室内
室外位置虽然唔大,但店主种左好多小盆栽
而且抬头仲见到d老树既树根
同老树呼吸住同样既空气
其实人同大自然都系应该共生 店内装修以木为主,加埋好有特色既灯同布置
环境舒服得黎又不失型格 最特别既系,店内有成面墙用黎放置左好多fire king既餐具
估计店主都系fire king既收藏者之一
(fire king系一个日本人好钟意既怀旧餐具品牌) All Day Waffle Breakfast $108
呢到既ALL DAY唔算大份
炒蛋超多,我怀疑最少用左2只蛋以上
蛋香虽然唔算浓,但系就够嫩滑
肠仔系当日既亮点
呢d’鬼佬’肠有时会好膻,一系就香料太重
但呢到既肠仔完全无呢两个问题,味道好好
Waffle外脆内软
不过我比较钟意甜食waffle (纯个人口味) Chicken Avocado Burger $98
见成日都系食牛既burger,所以当日就叫左鸡
而另一个原因其实系想食avocado (哈哈)
一开头都会怕件鸡系鸡胸,食落鞋十十
点知原来佢地系用炸鸡
鸡肉外皮炸得香脆,而肉就仲保持鲜嫩
加埋d avocado同埋新鲜既蔬菜,真系好夹好好味 Artisan Signature Iced Americano $48
呢到既冰都系用咖啡黎整
所以就唔怕会愈饮愈淡喇
叫得signature果然无令人失望
当日我偷试左几啖
就连我呢d门外汉都觉得好好饮
咖啡入口好香滑,唔会鞋住个口
而且味道好醇,完全无酸或者好重既苦涩味
男友都话呢杯系佢近来觉得最满意既咖啡 Fruit Tea – Strawberry (Pot) $55
好多café都正系得咖啡供应
对于我呢d唔饮咖啡既人,真系好大打击
不过黎呢到就唔驶怕,佢茶既种类都有成10款
当日叫左士多啤梨茶,未饮之前茶味劲香
饮落口唔算好甜,不过都有淡淡既士多啤梨味
而且入面仲落左d鲜士多啤梨一齐泡
望住壶茶,心情都觉得好d
虽然食物份量有少少细份,但系质素真系好高
而且店员招呼超落力又亲切
加上咁特别同舒服既环境,都系值得既
虽然地点系有少少远
但都好推荐大家星期6日去坐下relax下
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