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2018-04-18
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我好喜欢到台北四处饮饮食食,而每次我必定会book食胡同烧肉,他们系喺台湾有多间分店嘅日式烧肉店,店内装潢走中式路线,以中式古门同窗花,以及灯笼营造复古中国味。台湾分店店员好友善,除咗介绍食法之外,仲会同客人倾下计讲下笑,非常热心,每次去到都会逐一介绍食物点处理同有咩推介~讲返香港分店先,店内嘅装潢同台湾相若,同样走走中式路线,以香港地嚟讲店内空间都几好大,除咗卡位同用餐区外,仲同台湾一样设有吧枱区,可以睇住店员烧肉。有去过胡同烧肉嘅朋友对于呢part绝对唔会陌生,因为店内设储物柜,客人可以按需要将随身物品摆放系储物柜,轻轻松松咁享用烧肉。食物款或同台湾嘅差不多,肉类款式繁多,牛、猪、鸡、羊都有,当然价钱上就会系有所提升啦,但加幅都合理,可以接受嘅!连餐具都同台湾一模一样,令人好怀念台湾嘅旅行时光。同日式烧肉店最唔同嘅地方系配料好特别,有葱花同洋葱碎,仲有一碟柠檬汁,配以烤肉带出另一番滋味!达拉斯 HK$188 (推荐指数:4.5/5)达拉斯系招牌牛肉嚟,取自牛前胸肋骨中间位置,由于每日嘅供应都有限,所以听到一有当然要点嚟试下啦~原来达拉斯系因因为胡同烧肉老板特别钟意睇NBA,所以以球
他们系喺台湾有多间分店嘅日式烧肉店,
店内装潢走中式路线,以中式古门同窗花,以及灯笼营造复古中国味。
台湾分店店员好友善,除咗介绍食法之外,仲会同客人倾下计讲下笑,
非常热心,每次去到都会逐一介绍食物点处理同有咩推介~
讲返香港分店先,店内嘅装潢同台湾相若,同样走走中式路线,
以香港地嚟讲店内空间都几好大,除咗卡位同用餐区外,
仲同台湾一样设有吧枱区,可以睇住店员烧肉。
有去过胡同烧肉嘅朋友对于呢part绝对唔会陌生,
因为店内设储物柜,客人可以按需要将随身物品摆放系储物柜,
轻轻松松咁享用烧肉。
食物款或同台湾嘅差不多,肉类款式繁多,牛、猪、鸡、羊都有,
当然价钱上就会系有所提升啦,但加幅都合理,可以接受嘅!
连餐具都同台湾一模一样,令人好怀念台湾嘅旅行时光。
同日式烧肉店最唔同嘅地方系配料好特别,
有葱花同洋葱碎,仲有一碟柠檬汁,配以烤肉带出另一番滋味!
$188
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达拉斯 HK$188 (推荐指数:4.5/5)
达拉斯系招牌牛肉嚟,取自牛前胸肋骨中间位置,
由于每日嘅供应都有限,所以听到一有当然要点嚟试下啦~
原来达拉斯系因因为胡同烧肉老板特别钟意睇NBA,
所以以球队达拉斯命名,肉味浓郁又Juicy,好好食。
$98
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牛舌 HK$98 (推荐指数:4/5)
牛舌面头铺上大量葱花,加上肉质较薄身,入口清新,
不过个人觉得香港分店嘅牛舌无台湾咁好食,
牛舌烧完须要同葱花卷住食,
入口爽口但系肉味无咁浓郁,同埋无咁Juicy,比起台湾逊色一筹。
$100
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蟹膏生干贝 HK$100 (推荐指数:3.5/5)
呢客蟹膏生干贝我每次去台湾必点两客食,其实佢系带子配蟹膏,
大大粒带子刺身肥美肉厚,加埋蟹膏更能带出鲜美!
不过系香港点就比较贵啦,要成HK$100一客,
但由于我太想回味呢个鲜美嘅味道,所以都点咗一客。
不过,呢客蟹膏生干贝食落虽然软嫩但不太有鲜甜味道,
同样比起台湾逊色一筹。
$30
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青椒 HK$30 (推荐指数:4.5/5)
烧青椒好好食,虽然非常简单,烧起来完全唔考功架,
但胜在店家嘅蔬菜都几新鲜,食落鲜甜。
$30
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HK$30 (推荐指数:4/5)
同样烧得刚刚好,唔会话烧到好干咁,
食完咁多肉当然要食多D蔬菜。
$70
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日本山药 HK$70 (推荐指数:3/5)
虽然呢份山药比起平日嘅贵,不过个山药略嫌烧得唔够香口,
份量亦比较少,相比起台湾点两份先系呢个价钱,
而且又烧得香口,著实有D失色。
三份肉类再点了三份蔬菜加两杯饮品,埋单唔洗四百蚊一个人,
但系全晚有店员帮手烧,唔洗自己亲自落手烤肉,
再加上服务都很不俗,呢个价钱合理,
但相比台湾就无得比啦,嚟呢度叫做解下思乡愁。
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