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2017-04-21
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科技界在说未来的发展在机械人身上，我亦曾经见过资讯节目介绍日本的机械人送餐服务，原来在香港亦可以见识到。 美国过江龙，米芝连一星级厨师主理，一人一锅的煮道 Uniboil 甚有睇头。 而且标榜用料上乘，汤头选择多様化，难得价钱贴地，$98/锅，份量十足，已经包括白饭或薯粉，售价最高的海鲜锅才$118（小份）。 原来最好玩的是机械人送餐，小朋友定必喜欢，我也觉兴奋。 地上早已设置轨道，机械人沿路出入并懂得转弯，美国人工贵，不失为省人手的好主意；虽然外表不抢镜，看得出是祖国货，未尝不是眼界大开，亲身体验！ 汤锅选择看来精简，其实已大江南北的口味，例如海鲜锅、部队锅、麻辣鸡锅、日式寿喜烧锅、韩式牛肋骨锅、川式香辣锅或好玩的全院满座锅（即是丸），如果依然不合心水，可以自选冬荫汤、南瓜、番茄或清汤等。 日式寿喜烧锅 日式寿喜烧的汤头比较涮涮锅甜一点，可以想像到熬汤材料离不开昆布、味醂、甜鼓油及柴鱼等等，能否做到黄合配搭方才最重要。 主角是美国高水准 CAB 安格斯牛肉，果然肥美嫩滑，都几大片，但只有三片，真令人意犹未尽！ 幸好其他配料丰富，多款丸子有特色，丸的内心有不同爆酱
美国过江龙，米芝连一星级厨师主理，一人一锅的煮道 Uniboil 甚有睇头。
而且标榜用料上乘，汤头选择多様化，难得价钱贴地，$98/锅，份量十足，已经包括白饭或薯粉，售价最高的海鲜锅才$118（小份）。
原来最好玩的是机械人送餐，小朋友定必喜欢，我也觉兴奋。
地上早已设置轨道，机械人沿路出入并懂得转弯，美国人工贵，不失为省人手的好主意；虽然外表不抢镜，看得出是祖国货，未尝不是眼界大开，亲身体验！
汤锅选择看来精简，其实已大江南北的口味，例如海鲜锅、部队锅、麻辣鸡锅、日式寿喜烧锅、韩式牛肋骨锅、川式香辣锅或好玩的全院满座锅（即是丸），如果依然不合心水，可以自选冬荫汤、南瓜、番茄或清汤等。日式寿喜烧锅
日式寿喜烧锅
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日式寿喜烧锅
$98
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幸好其他配料丰富，多款丸子有特色，丸的内心有不同爆酱，例如烟靱的糯米糍、少许辛辣的黄色介末、亦有疑似芝士蛋黄的。
小笼包
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星级精选锅 （猪）
星级精选锅 - 羊
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纽西兰的羊肩肉，肥美膻香，比较合适配香辣或麻辣汤头，现在膻香盖过了沙爹，怪怪的味道！
本来侍应愿意换锅，是我们免得浪费，要求给他们另备豚肉便成，因为起初不以为意，想到自己亦喜欢吃羊，不知道效果会欠佳！
添加了的黑豚肉片，我们认为比羊好吃，更有嚼头，松软不嚡。
两款汤头，未有想像中出众，但调味得宜，反而肉质及配料比预期上乘，$98/锅有这样的货很难得，不妨走多几步试一试，物超所值！值得一提，配备的两款调味酱反而够香够浓，分别是麻辣酱及沙爹酱，足够补充汤头之略为不足。
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