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2017-09-06
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在兰桂坊饮完嘢听完歌之后感到肚饿了，环顾四周看看有什么吃宵夜的地方时，竟然发现了这间日本拉面店。 当时没有多加留意拉面店的名称， 只见到餐牌上的面及义烧很吸引，所以二话不说同朋友入内食宵夜。在拿过落单纸后，竟发现这就是我常常见到尖沙咀要排长龙食拉面的分店。如要排队等位我未必有耐性，但从没想过在不用排队的情况下能够品尝霸吗拉面，这就是机缘巧合了吧!？ ※ 辛辣灸烧豚肉味玉拉面 ~ 这碗拉面的汤很香很浓，味道有点像回锅肉的汤，面弹牙爽滑，葱花嫩，温泉蛋半生熟很滑，而烧过的豚肉肥瘦适中很香，还有笋丝也爽脆。我还追加了海苔及青葱呢。整体来说很出色，一啖面一啖汤食清光! ※ 辛口烧饺子 ~ 一客有5件并排在一起，上碟时饺子底向上，加了辣酱及葱花后味道可以，但饺子皮完全不脆。※ 沙拉唐扬炸鸡 ~ 一客5件的炸鸡, 炸浆脆及香口，内里肉嫩而且调味刚刚好。加了沙律酱及葱花后很惹味。※ 炒野菜 ~ 内包含芽菜、木耳丝、红萝卜丝及青葱。味道颇清只带一点感味。埋单时见到写了野菜 (特选盐)，但餐单上并没有列明。不清楚是否因为拉面店开在游客区的关系，所以餐单都有中及英文版， 而用餐当晚也看到店内有不少外国人
在拿过落单纸后，竟发现这就是我常常见到尖沙咀要排长龙食拉面的分店。如要排队等位我未必有耐性，但从没想过在不用排队的情况下能够品尝霸吗拉面，这就是机缘巧合了吧!？
※ 辛辣灸烧豚肉味玉拉面 ~ 这碗拉面的汤很香很浓，味道有点像回锅肉的汤，面弹牙爽滑，葱花嫩，温泉蛋半生熟很滑，而烧过的豚肉肥瘦适中很香，还有笋丝也爽脆。我还追加了海苔及青葱呢。整体来说很出色，一啖面一啖汤食清光!
辛辣灸烧豚肉味玉拉面， 追加青葱及海苔
$93
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※ 辛口烧饺子 ~ 一客有5件并排在一起，上碟时饺子底向上，加了辣酱及葱花后味道可以，但饺子皮完全不脆。
辛口烧饺子
$38
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※ 沙拉唐扬炸鸡 ~ 一客5件的炸鸡, 炸浆脆及香口，内里肉嫩而且调味刚刚好。加了沙律酱及葱花后很惹味。
沙拉唐扬炸鸡
$38
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※ 炒野菜 ~ 内包含芽菜、木耳丝、红萝卜丝及青葱。味道颇清只带一点感味。埋单时见到写了野菜 (特选盐)，但餐单上并没有列明。
野菜 (特选盐)
$20
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不清楚是否因为拉面店开在游客区的关系，所以餐单都有中及英文版， 而用餐当晚也看到店内有不少外国人呢。
还有要留意一张不起眼的海报，就是点一碗 “最强惹味香辣拉面“后能获赠雪米糍。如你点了HK$ 93 的辛辣灸烧豚肉味玉拉面，又发现唔到呢张海报而又无问的话，店员未必会主动送你雪米糍咖。
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