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2013-09-08
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从前在下于日式餐厅用膳，没有多接触鸟冬，后来认识了身边人，接触机会多了，慢慢地也开始吃鸟冬。也许在日式餐厅里面，除了丼饭，刺身和寿司以外，鸟冬是不错的选择，然而我俩对于日式拉面，不是甚为喜欢，也不是甚么拉面控。上星期在九龙湾吃一碗鸟冬面作为晚餐，印象可谓普通，今天来到太子的大门横丁，不知道何解，却又吃了一碗鸟冬，其他的也许都没有试过。打开餐牌，鸟冬确实占了不少空间，而后半段却又以烧物为主。当然在下对于烧物，不乏有兴趣，可是却因为有两个星期因热气过盛，而被迫放弃烧物，不敢在短时间再吃香口和串烧，只好选择了鸟冬。在下点了一客鸡柳蕃茄汤鸟冬，除了鸡柳外，还有两大片蕃茄和几条四季豆，可算是有菜有肉。蕃茄汤味道较浓郁，可是却又较稠杰，酸甜度还算适中；鸡柳经过烧烤，幸好烧烤味道不算太浓烈，而且有点滑溜；四季豆却篇硬有爽口感觉；至于乌冬，却又出奇的烟靭和弹牙，而且有点黏黐。女友点了一客沙爹牛肉汤乌冬，在下看见其汤底同样地稠杰，，而在下只喝了一口沙爹汤汁。汤底有著丰富的沙爹味道，而且加上了椰汁，味道确有双重的口味，至于牛肉味道，在下也没有问过女友。通常女友如果有甚么意见的，多数都是不太好吃，今次却没有
上星期在九龙湾吃一碗鸟冬面作为晚餐，印象可谓普通，今天来到太子的大门横丁，不知道何解，却又吃了一碗鸟冬，其他的也许都没有试过。
打开餐牌，鸟冬确实占了不少空间，而后半段却又以烧物为主。当然在下对于烧物，不乏有兴趣，可是却因为有两个星期因热气过盛，而被迫放弃烧物，不敢在短时间再吃香口和串烧，只好选择了鸟冬。
在下点了一客鸡柳蕃茄汤鸟冬，除了鸡柳外，还有两大片蕃茄和几条四季豆，可算是有菜有肉。蕃茄汤味道较浓郁，可是却又较稠杰，酸甜度还算适中；鸡柳经过烧烤，幸好烧烤味道不算太浓烈，而且有点滑溜；四季豆却篇硬有爽口感觉；至于乌冬，却又出奇的烟靭和弹牙，而且有点黏黐。
女友点了一客沙爹牛肉汤乌冬，在下看见其汤底同样地稠杰，，而在下只喝了一口沙爹汤汁。汤底有著丰富的沙爹味道，而且加上了椰汁，味道确有双重的口味，至于牛肉味道，在下也没有问过女友。通常女友如果有甚么意见的，多数都是不太好吃，今次却没有发表意见。
在下的餐饮是一杯蜂蜜绿茶，虽然绿茶带有蜂蜜，却又不失绿茶的甘味，而且还有些微的回甘味道，蜂蜜也不算得是十分之甜，却又有蜂蜜原有的甜味在内，亦可算是双重味觉。女友点的是柑桔蜜，在下也未尝试过其味道如何。
初时服务上不成太大问题，可是当咱们要结账离开的时候，却有一位男侍者在空闲时间玩弄手机，却看不到堂内的情况，就算在下举手示意要结账，却又未能即时作出回应。
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