檀島咖啡餅店 (軒尼詩道)

营业中

休息中

檀岛vs泰昌檀岛一响出名旦挞，但近年泰昌兴起，排队人龙不再。 这旦挞是传统酥皮，一咬下去，酥皮很薄，十分松化；旦浆呈半固体状，很滑溜，十分香甜，有旦香，由于挞皮薄，相对地，每一口都充满旦浆，十分滋味； 相对泰昌的是牛油曲奇皮，挞皮厚DD，富牛油味，口感和檀岛有所不同，而旦浆则比较固体，旦香无咁明显。估唔到的惊喜是沙翁咁好食！一如小时候在酒楼点的冰花旦球，表面沾满沙糖， 一咬：非常松软，又有D脆口，里面充满气孔， ，一阵浓浓的旦香，正呀！现在卖沙翁的地方，已经越来越越少，有得卖而又咁好食的，就更加少了！推介！