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2022-10-16
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星期日和太太过海逛逛，中午正好在鲗鱼涌，想起朋友介绍这家槟榔岛敍在附近，顺道就来试试水准。餐厅装潢风格独特，以南洋小清新作为主题，座位亦宽敞舒适，很有渡假feel，令人感觉置身当地。餐厅有提供多种马来西亚食品，主食、前菜、小食、甜品及特色饮品都有。马来生炸鸡脾椰浆饭 $88一上枱就见生炸鸡脾大大只，外层焦脆，带有香浓独特的南洋辛香料的香气，内里肉质软嫩多汁，椰浆饭货真价实，椰香味扑鼻、椰浆味道突出，真正做到色香味俱全，非街外有形无实、有色无味的「椰浆饭」，配上银鱼干、花生等配菜，与参巴辣椒酱同吃，名副其实辣死你妈，十分过瘾。槟城福建虾掺掺 $88先来一碗招牌马来虾面，一呷汤底就知道味道一定有保证，汤底颜色深浓赤红，鲜虾精华味道突出，而汤底鲜味与辛香辣味互相陪衬，而虾肉及肉片份量亦十分慷慨，令人不禁吃了一口又一口加上掺掺面底，油面和米粉两沟，每一口都有绝不相同的滋味。乔治城小食拼盘 $138乔治城小食拼盘十分大堆头的小食，沙嗲鸡肉串烤得焦香可口，佐以甜中带辣的花生酱汁，十分相衬；虾酱炸鸡翼炸得刚好不过火，外层香脆而内里肉汁丰盈，带有淡淡虾酱香气。虾多士迷你一口一件，松脆可口，而鱿鱼圈豆卜
餐厅装潢风格独特，以南洋小清新作为主题，座位亦宽敞舒适，很有渡假feel，令人感觉置身当地。
餐厅有提供多种马来西亚食品，主食、前菜、小食、甜品及特色饮品都有。
马来生炸鸡脾椰浆饭
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一上枱就见生炸鸡脾大大只，外层焦脆，带有香浓独特的南洋辛香料的香气，内里肉质软嫩多汁，椰浆饭货真价实，椰香味扑鼻、椰浆味道突出，真正做到色香味俱全，非街外有形无实、有色无味的「椰浆饭」，配上银鱼干、花生等配菜，与参巴辣椒酱同吃，名副其实辣死你妈，十分过瘾。
槟城福建虾掺掺
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槟城福建虾掺掺
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槟城福建虾掺掺
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先来一碗招牌马来虾面，一呷汤底就知道味道一定有保证，汤底颜色深浓赤红，鲜虾精华味道突出，而汤底鲜味与辛香辣味互相陪衬，而虾肉及肉片份量亦十分慷慨，令人不禁吃了一口又一口加上掺掺面底，油面和米粉两沟，每一口都有绝不相同的滋味。
乔治城小食拼盘
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乔治城小食拼盘
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乔治城小食拼盘
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乔治城小食拼盘
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乔治城小食拼盘十分大堆头的小食，沙嗲鸡肉串烤得焦香可口，佐以甜中带辣的花生酱汁，十分相衬；虾酱炸鸡翼炸得刚好不过火，外层香脆而内里肉汁丰盈，带有淡淡虾酱香气。虾多士迷你一口一件，松脆可口，而鱿鱼圈豆卜配上酸梅酱，令人回想起马拉地道的味道。
自家制班兰咖央多士
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咖央多士一客两大件，外层烘得香脆，中间涂满厚厚的咖央酱及鲜牛油，味道清香甜美，纯粹天然班兰椰香，十分美味。
马来白咖啡
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太太点了一杯马来白咖啡，一呷咖啡味道香浓，而口感柔顺丝滑，不比咖啡店的出品逊色。
美禄山
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自己则点了一杯特饮美禄山，美禄可以说是马来西亚的国民饮品，可可口味香浓，加上大量的美禄粉，味道香甜可喜。
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