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2012-06-21 25 浏览
早前在兰杜街吃过令人回味的炭烧鸡扒,见到这条短短的巷子满布食肆,已决意再来游历一次。今云与老友拣了这间上海小店,一心想试试特色美食,怎料却是失望收场。虽然餐厅标榜是上海馆子,但所有午餐只是腿蛋饭、肠蛋饭之类,与一般港式茶记无异,最后柯打了较为似样的上海云吞酸辣米粉。由于本身不能吃得太辣,因此已事先询问伙计「刺激程度」,并要求厨子只略为给予微辣便可。米粉上枱之际已心知不妙,首先见到有大堆辣椒,觉得侍应根本没有传递客人讯息,另很离奇地发现碗里有一片柠檬,莫非酸味就靠此而来?先试一试汤底,哗!极辣,令我的舌头立即麻痺。它似乎只是把辣酱加入清汤,欠缺了其他配料如肉碎、芽菜、腐竹等散发出的香惹,吃几口经已放弃。再试试主角上海云吞,外皮极其厚,单是这样已令这个菜式大打折扣,而内馅亦没甚特别,只是一般批发售入的货色。三十六元单售如此质素的米粉,友人吃罢也大呻揾笨,惟有再战下一站补数。
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早前在兰杜街吃过令人回味的炭烧鸡扒,见到这条短短的巷子满布食肆,已决意再来游历一次。今云与老友拣了这间上海小店,一心想试试特色美食,怎料却是失望收场。虽然餐厅标榜是上海馆子,但所有午餐只是腿蛋饭、肠蛋饭之类,与一般港式茶记无异,最后柯打了较为似样的上海云吞酸辣米粉。由于本身不能吃得太辣,因此已事先询问伙计「刺激程度」,并要求厨子只略为给予微辣便可。米粉上枱之际已心知不妙,首先见到有大堆辣椒,觉得侍应根本没有传递客人讯息,另很离奇地发现碗里有一片柠檬,莫非酸味就靠此而来?

先试一试汤底,哗!极辣,令我的舌头立即麻痺。它似乎只是把辣酱加入清汤,欠缺了其他配料如肉碎、芽菜、腐竹等散发出的香惹,吃几口经已放弃。再试试主角上海云吞,外皮极其厚,单是这样已令这个菜式大打折扣,而内馅亦没甚特别,只是一般批发售入的货色。三十六元单售如此质素的米粉,友人吃罢也大呻揾笨,惟有再战下一站补数。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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卫生
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用餐途径
堂食
人均消费
$36 (午餐)