霸嗎拉麵 (德己立街)

营业中

休息中

Item: 霸吗拉面
Rating: 5
Author: llhhmm

Ramen Bari-Uma (D'aguilar Street)

359 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

8736

中环

$51-100

日本菜拉面

279

llhhmm

等级4

129

呢间拉面系我除一兰以外最喜欢既拉面店。佢既面质好好，同一兰一样有得拣软面硬面。我真系好怕食硬面，去谭仔都一定会叫米林D，系呢到都一定会叫软面。之前都系系尖沙咀食多，第一次黎中环。果然寸金尺土，座位基本上都系单边位，适合1～3个人黎食。turnover rate都可以高D！星期六下午黎，难得唔使排队，平时呢间野排15－30分钟系基本。今次黎俾我见到个新野！柠檬豚肉拉面！咁新奇既combination，无理由唔试啦！认真！呢个真系一试难忘！完来柠檬同个辛辣汤底系好夹架！真系好香柠檬味！个种酸味又唔会太过火，但就好醒神开胃。真心正！同埋柠檬都中和左少少个辣味，令个味无咁单调地辣！其中一个钟意佢既拉面，除左因为D面，仲有就系佢个汤底好浓！今次仲再架左D樱花虾点缀！点解D人咁犀利，知道咩同咩系可以好夹架呢？豚肉就一如以往，肥瘦适中，香香油脂味。Extra叫左个菜，无谂过有咁多绿茶可乐系因为个名叫既，味道几得意。个糖心蛋系无敌！好好味！最后就系我同亲fd黎都会叫即饺子。上面呢层薄片真系好香脆！当然饺子都正啦！

呢间拉面系我除一兰以外最喜欢既拉面店。佢既面质好好，同一兰一样有得拣软面硬面。我真系好怕食硬面，去谭仔都一定会叫米林D，系呢到都一定会叫软面。之前都系系尖沙咀食多，第一次黎中环。果然寸金尺土，座位基本上都系单边位，适合1～3个人黎食。turnover rate都可以高D！

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星期六下午黎，难得唔使排队，平时呢间野排15－30分钟系基本。

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今次黎俾我见到个新野！柠檬豚肉拉面！咁新奇既combination，无理由唔试啦！

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认真！呢个真系一试难忘！完来柠檬同个辛辣汤底系好夹架！真系好香柠檬味！个种酸味又唔会太过火，但就好醒神开胃。真心正！同埋柠檬都中和左少少个辣味，令个味无咁单调地辣！其中一个钟意佢既拉面，除左因为D面，仲有就系佢个汤底好浓！今次仲再架左D樱花虾点缀！点解D人咁犀利，知道咩同咩系可以好夹架呢？豚肉就一如以往，肥瘦适中，香香油脂味。