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《鸟华亭 - 湾仔》不是出自有名既拉面师傅,却做出绵密既鸡白汤拉面☺️我就一向都喜欢食拉面的,今次朋友带左我去一间佢成日食既鸡白汤拉面店食晚餐,虽然店铺细细而且位置又唔算好起眼,但我当日去既时候一路都人流不断,可见喺呢区黎讲都真系人气既食店😉黎呢度当然要食佢最出名既鸡白汤啦,我就试左最classic 既至极鸡白汤拉面,而朋友就食左另一款较清新既柠檬拉面🍜💁🏻‍♀️至极鸡白汤拉面我果款classic 鸡白汤拉面个质感都几Creamy,有阵阵嘅胶质感,食面先饮汤,饮落顺喉而且唔会口干,个面质地我就拣咗曲面,虽然拣咗硬身,但系我个人觉得再硬啲会更加挂汁,入面嘅流心蛋有少少酒嘅香味,用嚟送面食更加香浓,我最钟意就系佢嘅莲藕脆片同埋鸡胸肉,个鸡胸肉食落唔会嚡身,整体感觉唔差,系争在个面生硬多少少就正啦💁🏻‍♀️柠檬拉面朋友呢一碗柠檬拉面,其实就即系鸡白汤但系加咗柠檬酱同埋新鲜柠檬,反而我觉得呢一个面更有惊喜,味道更加清新,好适合夏天热辣辣嘅时候想食啲清新口味嘅拉面🥰拉面入面同样有流心蛋、鸡胸肉、莲藕脆片同埋大量洋葱,份量同我𠮶碗差唔多,个汤饮落仲会带多咗一种鲜甜😉下次嚟我就识拣啦💁🏻‍♀️湾仔交加里22
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《鸟华亭 - 湾仔》
不是出自有名既拉面师傅,却做出绵密既鸡白汤拉面☺️我就一向都喜欢食拉面的,今次朋友带左我去一间佢成日食既鸡白汤拉面店食晚餐,虽然店铺细细而且位置又唔算好起眼,但我当日去既时候一路都人流不断,可见喺呢区黎讲都真系人气既食店😉
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黎呢度当然要食佢最出名既鸡白汤啦,我就试左最classic 既至极鸡白汤拉面,而朋友就食左另一款较清新既柠檬拉面🍜

💁🏻‍♀️至极鸡白汤拉面
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我果款classic 鸡白汤拉面个质感都几Creamy,有阵阵嘅胶质感,食面先饮汤,饮落顺喉而且唔会口干,个面质地我就拣咗曲面,虽然拣咗硬身,但系我个人觉得再硬啲会更加挂汁,入面嘅流心蛋有少少酒嘅香味,用嚟送面食更加香浓,我最钟意就系佢嘅莲藕脆片同埋鸡胸肉,个鸡胸肉食落唔会嚡身,整体感觉唔差,系争在个面生硬多少少就正啦

💁🏻‍♀️柠檬拉面
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朋友呢一碗柠檬拉面,其实就即系鸡白汤但系加咗柠檬酱同埋新鲜柠檬,反而我觉得呢一个面更有惊喜,味道更加清新,好适合夏天热辣辣嘅时候想食啲清新口味嘅拉面🥰拉面入面同样有流心蛋、鸡胸肉、莲藕脆片同埋大量洋葱,份量同我𠮶碗差唔多,个汤饮落仲会带多咗一种鲜甜😉下次嚟我就识拣啦

💁🏻‍♀️湾仔交加里22-30号华都楼地下15号舖
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-07-23
用餐途径
堂食