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2015-05-27
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自从老婆转咗「绿色星期一」之后，其他日子都会不其然转埋「绿色」，有时出街食饭，就一就佢会拣食得素啲，今次嘅樱之汇，喺佢同事介绍俾佢，佢试过赞好，就带我嚟见识吓。睇睇餐牌，菜式类别几似几年前去过晌油麻地嘅瀛素食，有齐寿司、寿司卷、手卷、刺身、小食、沙律、天妇罗、小菜、中式粉面……等等，尤其啲「日本扮嘢大菜」系，要三文有三文，要鳗鱼有鳗鱼，应有尽有，几可乱真，唔知两间会唔会喺姊妹店？加埋姨仔三个人，点个寿司卷，加个主菜，一个面，一个饭就够晒皮。临尾仲有啲位，一客糖水，满足而回。环境比起瀛素食好好多，虽然装修简单，毫无花巧，但无咁逼，又光猛。不过，我哋未够7:00pm好早到，唔知点解无安排坐晌一入门口个大厅（当时唔太多客），反而转咗入另一边个大厅，但咁样仲好，安排咗最入嘅一张枱，少啲骚扰。牛油果软壳蟹卷 $38一客有4件，卖相几精致，寿司卷卷得扎实，内里有干海草蘸粉浆炸成嘅软壳蟹、青瓜、甘笋丝，咬落嗦嗦声之余，仲有点点咸鲜味；而面层铺上牛油果及唧上胡麻沙律汁，饭粒又够黏糯，认真好食。印式咖喱羊腩煲 $58有句谚语叫唔食羊肉一身膻，今次就啱啱相反，食咗羊肉都唔会一身膻，皆因啲羊腩都喺豆制品，虽
睇睇餐牌，菜式类别几似几年前去过晌油麻地嘅瀛素食，有齐寿司、寿司卷、手卷、刺身、小食、沙律、天妇罗、小菜、中式粉面……等等，尤其啲「日本扮嘢大菜」系，要三文有三文，要鳗鱼有鳗鱼，应有尽有，几可乱真，唔知两间会唔会喺姊妹店？加埋姨仔三个人，点个寿司卷，加个主菜，一个面，一个饭就够晒皮。临尾仲有啲位，一客糖水，满足而回。
环境比起瀛素食好好多，虽然装修简单，毫无花巧，但无咁逼，又光猛。不过，我哋未够7:00pm好早到，唔知点解无安排坐晌一入门口个大厅（当时唔太多客），反而转咗入另一边个大厅，但咁样仲好，安排咗最入嘅一张枱，少啲骚扰。
牛油果软壳蟹卷 $38一客有4件，卖相几精致，寿司卷卷得扎实，内里有干海草蘸粉浆炸成嘅软壳蟹、青瓜、甘笋丝，咬落嗦嗦声之余，仲有点点咸鲜味；而面层铺上牛油果及唧上胡麻沙律汁，饭粒又够黏糯，认真好食。
牛油果软壳蟹卷
$38
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印式咖喱羊腩煲 $58有句谚语叫唔食羊肉一身膻，今次就啱啱相反，食咗羊肉都唔会一身膻，皆因啲羊腩都喺豆制品，虽然无羊膻味，但口感就「似层层」，讲卖相真喺似模似样。个印式咖喱几好味，唔算好有层次，胜在够香，又加入大量蔬菜做配料，可以话喺个健康咖喱煲仔菜。
印式咖喱羊腩煲
$58
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依个汤面比较平淡无奇，一客汤面有4只素云吞，不过，包法似水饺，内里都喺啲素肉同笋丝，汤中有啲金菇、西芹、紫菜，不过不失，还好喺面条几爽，又无乜枧水味。
上汤金菇云吞汤面
$42
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日式咖喱猪扒蛋包饭 $68又喺几可乱真之作，一整块吉列猪扒，入口真有食猪扒嘅感觉，况且，外层脆浆加面包糠，做到甘香松脆，明知喺素，都过足瘾; 此外，蛋皮煎得好薄好薄，炒饭饭粒分明又唔油，配上带微甜嘅香浓咖喱，果真连味道都扮嘢十足。唯一要挑，喺无咗餐牌图中嘅薯仔，咖喱配薯仔，喺老友嘅组合。
日式咖喱猪扒蛋包饭
$68
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腰果露 $36虽然甜品唔多，但腰果露同核桃露原来喺依度嘅名物，好多客都会餐后点一客叹吓。是晚卖晒核桃露，腰果露都无所谓，分一窝（$68）同一盅（$36），但见隔离枱叫一窝实在太大，点知一盅都唔少，勉勉强强都够我哋3个享用。腰果露质感幼细香滑，腰果味突出，有份货真价实嘅实在感，甜度比一般街外淡少许，但啱晒我老婆。
腰果露
$36
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后记：老婆成日问我食素惯唔惯，其实，食乜都无问题，再者，又唔喺一日三餐都素，总之佢钟意食嘅，咪佢负责找素，到时我负责找数咪OK啰！
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