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2017-04-04
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曾到访富士山55两度品尝鹅肝牛魔塔沾面,三度再访一心打算一试海胆沾面,朋友却推荐另一款非限定的樱花虾沾面。浓香樱虾油沾面 ($93)粗身面条烟烟韧韧,叉烧薄切而且较为爽口。沾面汤汁充满大量樱花虾,份量慷慨,不过相比以往尝过鹅肝牛魔塔沾面的黑松露汤及番茄芝士汤而言,樱虾油汤稀身得多,挂面能力相对较弱,不过虾汤相当浓郁,鲜味十足。波子汽水 ($18)相比起鹅肝牛魔塔及海胆两款沾面,这款樱花虾沾面没有哗众取宠的噱头及卖相,味道却是水准之上。
$93
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波子汽水 ($18)
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