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2018-06-25
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香港有好多食拉面的店,但要数到有沾面食的就比较少,尤以好食的沾面更是少数。今次就找来尖沙咀一间不错的拉面店,更有沾面提供。店内麻雀虽小 五脏俱全,挺有日本拉面店风格。餐牌上除了拉面,更有沾面,也有其他小食。樱花虾沾面$93先来一客樱花虾沾面,卖相不错。樱花虾汤与沾面当然是分开上,不然就变了拉面。汤头满满的樱花虾,好吸引,汤味道除有虾味,当然还有浓郁的猪骨味。沾面是比较粗身而不卷曲的,有别于平时食的拉面。樱花虾拉面$93为了好好比较拉面同沾面的分别,同时点了樱花虾拉面。同样是浓郁的猪骨汤,上面有大量的樱花虾,叉烧烤过惹味。拉面是比较幼身的,会比较吸汤。不论沾面还是拉面都得好吃。就是沾面的面质更有口感。士多啤梨波子汽水$18第一次饮士多啤味,挺新鲜。
$93
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先来一客樱花虾沾面,卖相不错。樱花虾汤与沾面当然是分开上,不然就变了拉面。 汤头满满的樱花虾,好吸引,汤味道除有虾味,当然还有浓郁的猪骨味。
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为了好好比较拉面同沾面的分别,同时点了樱花虾拉面。同样是浓郁的猪骨汤,上面有大量的樱花虾,叉烧烤过惹味。 拉面是比较幼身的,会比较吸汤。不论沾面还是拉面都得好吃。就是沾面的面质更有口感。
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第一次饮士多啤味,挺新鲜。
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