影片
更多
2021-04-27
11302 浏览
成个月前Online订枱，以为好爆，去到见到又好似另一回事㖞⋯⋯ Anyway，嚟得文华东方，比得咁嘅钱，期望和底线当然会大大提高啦！四日前已经陆续每日都收到call同埋message做confirmation，佢哋咁紧张，唔通真系会好似刺激？不过由于比较忙，所以到当日先记得打电话去回覆reconfirm。准时去到，接待过程机械化，冇乜感觉，坐在窗门旁边二人枱，望到海景，餐厅嘅装修，系有花过心机，但系都系旧酒新瓶，冇乜新嘅创意，似以前嘅English men’s club/ gentlemen’s lounge，其实今次系特登嚟睇装修，不过完全冇惊喜，见过晒，冇独特之处⋯⋯服务员问我想唔想要杯嘢饮，谂住嗌杯Cocktail，问佢一啲问题，唔识答，跟住佢去咗揾帮手⋯⋯ 似乎佢哋要多啲培训啦！后来见到以前喺Otto e Mezzo嘅一个好出名mixologist而家嚟到呢度做，佢就好热情，仲介绍咗一啲好有特色嘅鸡尾酒，开头谂住嗌Queen’s Gimlet，佢推介Two Bishops，闻到好香嘅柚子，味道唔错。呢度嘅水用咗Belu，freeflow每人$30，算合理，亦可以为地球作出贡献
四日前已经陆续每日都收到call同埋message做confirmation，佢哋咁紧张，唔通真系会好似刺激？不过由于比较忙，所以到当日先记得打电话去回覆reconfirm。
准时去到，接待过程机械化，冇乜感觉，坐在窗门旁边二人枱，望到海景，餐厅嘅装修，系有花过心机，但系都系旧酒新瓶，冇乜新嘅创意，似以前嘅English men’s club/ gentlemen’s lounge，其实今次系特登嚟睇装修，不过完全冇惊喜，见过晒，冇独特之处⋯⋯
服务员问我想唔想要杯嘢饮，谂住嗌杯Cocktail，问佢一啲问题，唔识答，跟住佢去咗揾帮手⋯⋯ 似乎佢哋要多啲培训啦！
后来见到以前喺Otto e Mezzo嘅一个好出名mixologist而家嚟到呢度做，佢就好热情，仲介绍咗一啲好有特色嘅鸡尾酒，开头谂住嗌Queen’s Gimlet，佢推介Two Bishops，闻到好香嘅柚子，味道唔错。
呢度嘅水用咗Belu，freeflow每人$30，算合理，亦可以为地球作出贡献！
居酒屋来讲佢嘅Menu选择少，寿司鱼生天妇罗炉端烧都系得几款，个Menu字体好细，就算20/20视力都有点吃力，仲有好多用英文拼音嘅日文字，几难睇得明究竟系啲咩嚟，不过帮我哋点菜𠮶个服务员都帮我我哋逐一解答到。
点左两个starter，一个Maki，两个Robata，食完冇感觉，所有点嘅菜式其实原材料非常重要，但系食落去感受唔到突出之处，味道一般，Seaweed Salad好湿，dressing太多，豆腐嘅粉好厚，有啲食落去仲胶胶哋，Tuna Maki求其喺Donki买盒都好食过佢，几条奀挑鬼命嘅烧芦笋点完只温泉蛋，觉得有啲嘥，所以用匙羹食埋啲蛋汁😆，烧和牛，要medium rare，不过似medium多啲，仲几dry，所有嘅热食一啲都唔热，食物简单唔系问题，不过要知道越简单就越难做，咁嘅食物质素，喺外边都唔难揾⋯⋯
最后甜品系芝麻雪糕，雪糕唔冻，但系又唔溶，好creamy，好有芝麻味，个cone好脆，不过因为唔冻，所以唔觉得食紧雪糕⋯⋯
整体服务一般，好Standard，机械化，冇特别嘅感觉。
环境虽然冇乜新意，不过系舒服嘅，除咗张凳，坐得好唔舒服⋯⋯
食完成餐饭，味蕾冇感觉，个肚冇感觉，情绪依然平淡，不值，试过就算⋯⋯
211 浏览
0 赞好
0 留言
143 浏览
0 赞好
0 留言
114 浏览
0 赞好
0 留言
86 浏览
0 赞好
0 留言
71 浏览
0 赞好
0 留言
51 浏览
0 赞好
0 留言
134 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
