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2017-09-03
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要望住个海景view食饭, 一般价钱都会偏贵, 但经朋友介绍, 呢间位置尖沙咀皇家太平洋酒店入面既一间向海既海景餐厅, 不但可以有靓view欣赏, 仲可以豪叹龙虾餐tim~辛苦左成个月终于等到今日出粮, 当然要食好d, relax一下, 相约朋友前去一试。餐厅内有部份位置都可以望到海景, 如果想指定要海景位, 最好book定位喇~餐厅内空间感几大, 而且坐得好舒服。呢度主打系龙虾餐, 更设有其他散叫菜式。当然我地今次就拣左佢地既主打龙虾set试试啦~【龙虾狂热晚餐】HK$288/位人头马干邑龙虾浓汤龙虾汤好杰, 味道超级浓郁甘甜, 但浓得黎又唔会过咸, 配上脆片同埋少少杂菜粒, 增加口感之余, 更可中和口中既浓度, 而且仲有大大只清甜爽口既龙虾钳肉。鲜味龙虾青豆意大利饭卖相色泽好特别, 将青豆打成蓉再混入意大利饭中, 令整个饭呈青绿色, 有阵阵既豆香味, 但入口又唔会食到青豆既粉状口感, 反而食落感觉creamy。因为青豆本身味道较淡, 所以厨师再加上龙虾汁调味同埋几粒龙虾肉, 不但突出呢个dinner"龙虾"主题, 更可令味道浓一点。主菜终于到!!!香烤特选鲜龙虾(半只)虽然龙虾唔算
辛苦左成个月终于等到今日出粮, 当然要食好d, relax一下, 相约朋友前去一试。
餐厅内有部份位置都可以望到海景, 如果想指定要海景位, 最好book定位喇~餐厅内空间感几大, 而且坐得好舒服。
呢度主打系龙虾餐, 更设有其他散叫菜式。当然我地今次就拣左佢地既主打龙虾set试试啦~
【龙虾狂热晚餐】HK$288/位
人头马干邑龙虾浓汤
龙虾汤好杰, 味道超级浓郁甘甜, 但浓得黎又唔会过咸, 配上脆片同埋少少杂菜粒, 增加口感之余, 更可中和口中既浓度, 而且仲有大大只清甜爽口既龙虾钳肉。
人头马干邑龙虾浓汤
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鲜味龙虾青豆意大利饭
卖相色泽好特别, 将青豆打成蓉再混入意大利饭中, 令整个饭呈青绿色, 有阵阵既豆香味, 但入口又唔会食到青豆既粉状口感, 反而食落感觉creamy。
因为青豆本身味道较淡, 所以厨师再加上龙虾汁调味同埋几粒龙虾肉, 不但突出呢个dinner"龙虾"主题, 更可令味道浓一点。
鲜味龙虾青豆意大利饭
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主菜终于到!!!
香烤特选鲜龙虾(半只)
虽然龙虾唔算好大只, 但龙虾非常新鲜, 而且很juicy~ 能够食到原汁原味既龙虾肉, 肉质弹牙, 有少少盐突出鲜甜味, 另有少量既龙虾膏, 直到宜家都令我仲回味紧啊~
香烤特选鲜龙虾(半只)
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我地仲另外加左HK$80加配香烤顶级安格斯西冷牛扒
牛扒同样新解, 表面稍为煎一下, 完全没有烧焦, 切开见到入面肉色呈粉红色, 肉质鲜嫩, 保留到丰富肉汁, 更有少量牛脂, 令牛味更加重。
香烤顶级安格斯西冷牛扒
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最后我再加左HK$30享用甜品, 呢个甜品同样值得推介!!!
焗绿茶心太软配云呢拿雪糕
单睇卖相已经睇得出厨师既用心制作, 绿茶心太软外表松脆, 切开时, 入面既绿茶酱已经慢慢流出, 出期地没有甘甘地带苦既味道, 但绿茶味很浓郁, 带少少甜, 下面再有薄脆、少少既云呢拿雪糕、士多啤梨同埋blueberry, 很丰富~!
焗绿茶心太软配云呢拿雪糕
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呢度既上菜速度比较慢, 但可以望住咁靓既海景, 叹返餐龙虾dinner, 很relax!!
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