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2023-08-21
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那天星期日，跟两位好姊妹先到大埔海滨公园影绣球花，然后，搭的士去白鹭湖影郁金香；下午 3:00 Book 了到附近白鹭湖互动中心的 <金鹭湖> 食点心下午茶！麻烦了好姊妹提早几日 Book 枱，好幸运 Book 得到星期日！这里既有湖光山色，可欣赏独有的湖景， 还有楼底高，中央位置有 Live Band 的乐器！ 赏心乐事好地方！白鹭湖互动中心外设有停车场！餐牌：点心配搭、卖相精致有心思， 可是价钱略贵！恰巧！店方的点心份量以3件为单位，配合我们3人平均分来食！ 依进食次序：流心鹌鹑蛋烧卖 $78/ 3件这是变奏版嘅鹌鹑蛋烧卖，细小的鹌鹑蛋的确有流心效果， 火候恰到好处！却是入口不够热而扣分！脆脆鲜虾红米肠 $78艳丽粉红色的红米肠，加入纤维丰富的红米，其营养更高！红米肠外层带烟韧，口感脆脆的油炸鬼，夹杂鲜爽弹牙的鲜虾，内外兼备的配搭！黑松露野菌饺 $68/ 3件加入蝶豆花制成浅蓝色晶莹剔透的饺子皮， 外型独特有特色，黑松露野菌的菌味浓郁，令人喜出望外！千层鲍鱼酥 $42/ 件做到千层的效果， 还散发浓厚牛油香，但是，不够松化，强差人意，菇菌粒入味，又有嚼劲！咸水角啤梨
麻烦了好姊妹提早几日 Book 枱，好幸运 Book 得到星期日！这里既有湖光山色，可欣赏独有的湖景， 还有楼底高，中央位置有 Live Band 的乐器！ 赏心乐事好地方！
白鹭湖互动中心外设有停车场！
餐牌：点心配搭、卖相精致有心思， 可是价钱略贵！恰巧！店方的点心份量以3件为单位，配合我们3人平均分来食！
依进食次序：
流心鹌鹑蛋烧卖 $78/ 3件这是变奏版嘅鹌鹑蛋烧卖，细小的鹌鹑蛋的确有流心效果， 火候恰到好处！却是入口不够热而扣分！
流心鹌鹑蛋烧卖
$78
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脆脆鲜虾红米肠 $78艳丽粉红色的红米肠，加入纤维丰富的红米，其营养更高！红米肠外层带烟韧，口感脆脆的油炸鬼，夹杂鲜爽弹牙的鲜虾，内外兼备的配搭！
脆脆鲜虾红米肠
$78
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黑松露野菌饺 $68/ 3件加入蝶豆花制成浅蓝色晶莹剔透的饺子皮， 外型独特有特色，黑松露野菌的菌味浓郁，令人喜出望外！
黑松露野菌饺
$68
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千层鲍鱼酥 $42/ 件做到千层的效果， 还散发浓厚牛油香，但是，不够松化，强差人意，菇菌粒入味，又有嚼劲！
千层鲍鱼酥
$42
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略嫌内里馅料不够咸！包括：沙葛也很清淡！
咸水角啤梨仔
$78
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竹炭叉烧餐包 $62/ 3件叉烧餐包本身呈金黄色，连底部也煎至金黄，香喷喷又带香脆口感！ 加上健康元素的竹炭粉铺面，叉烧粒甜美，味道比卖相更吸引！
竹炭叉烧餐包
$62
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