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2019-10-08
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去年已经在香港吃过一次麻神，我在这里也奉献了我的第一次，因为从来都唔吃猪红鸭红，不过在这里我奉献了第一次。还记得我唔食鸭红系因为唔钟意𠮶个口感，但呢度嘅鸭红个口感真系好正。今晚我哋当然系要叫个麻辣火锅，呢度店员推介有个新嘅花胶鸡汤好正，咁就当然要试吓，就两沟吧。花胶鸡汤好正，大大块花胶，而且鸡都好滑，唔会好韧，饮左几口，特别啱女人，因为真系好补好滋润。来到这里当然要几个一定要吃嘅选择，首选一定要系牛小排同牛颈脊，我个人来讲钟意牛小排多一点，虽然牛颈脊味道好浓，但牛小排的细致，叫人感受到更多。而且加上了葱花和那个辣椒油，个感觉更加唔同，味道更加多元化。我又好钟意呢个西班牙黑毛猪，啖啖梅花肉都充满黑毛猪嘅香气，特别好配麻辣味。今晚也叫了一条鱼刺身，我也忘记了那鱼是什么，不过条鱼劲新鲜，而且卖相靓，同外边以食活鱼刺身的火锅店质素技巧同样咁高。老公推荐一定要食呢度嘅菜，水莲虽然唔知系咪时候，但都好甜好好食。还有呢个孔雀鲍鱼同埋圣子王，两个海鲜都好新鲜，而且价钱喺铜锣湾来讲一点也不贵，用鸡汤煮一流，麻辣太抢味。当晚也叫了不少饺类，其中我最钟意这个牛肉蛋九，牛香不知点解会令我想起新香园蛋牛治。另外
还记得我唔食鸭红系因为唔钟意𠮶个口感，但呢度嘅鸭红个口感真系好正。
今晚我哋当然系要叫个麻辣火锅，呢度店员推介有个新嘅花胶鸡汤好正，咁就当然要试吓，就两沟吧。
花胶鸡汤好正，大大块花胶，而且鸡都好滑，唔会好韧，饮左几口，特别啱女人，因为真系好补好滋润。
来到这里当然要几个一定要吃嘅选择，首选一定要系牛小排同牛颈脊，我个人来讲钟意牛小排多一点，虽然牛颈脊味道好浓，但牛小排的细致，叫人感受到更多。
而且加上了葱花和那个辣椒油，个感觉更加唔同，味道更加多元化。
我又好钟意呢个西班牙黑毛猪，啖啖梅花肉都充满黑毛猪嘅香气，特别好配麻辣味。
今晚也叫了一条鱼刺身，我也忘记了那鱼是什么，不过条鱼劲新鲜，而且卖相靓，同外边以食活鱼刺身的火锅店质素技巧同样咁高。
老公推荐一定要食呢度嘅菜，水莲虽然唔知系咪时候，但都好甜好好食。
还有呢个孔雀鲍鱼同埋圣子王，两个海鲜都好新鲜，而且价钱喺铜锣湾来讲一点也不贵，用鸡汤煮一流，麻辣太抢味。
当晚也叫了不少饺类，其中我最钟意这个牛肉蛋九，牛香不知点解会令我想起新香园蛋牛治。
另外墨鱼滑和虾滑都几好吃，特别系虾滑，非常爽。
还有最特别嘅王子面，喺台北打边炉都食过，个感觉好好，不过我喜欢食淋啲，感觉太硬就会好似食香港嘅妈咪面一样。
不过最特别系呢度竟然会有斋嘅选择，听说呢度斋嘅Menu系新出，当晚有幸食咗几样野。
素鲍鱼系我全晚觉得最好食嘅，同头先个孔雀鲍鱼有过之而无不及，甚至我觉得仲好食过头先𠮶只鲍鱼。
鸡脾肉真系感觉好似鸡髀，都几好食。
另外是了酱爆芝士丸，绝对系好味之选，小心热同啲芝士爆晒出嚟。
下次绝对可以试吓净系食斋，感觉都好出色。
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