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2015-02-16
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同朋友早放工，佢想食寿司，甩甩转转揾到呢间!可能系weekday，好少人，我地选择坐bar枱，同师傅”交流”餐牌选择唔多，但小食同小菜都有好多特别嘅item，睇落好多款都想试。第一次黎，乜都试下刺身拼盘师傅好有心机砌得好靓~ 我地两个唔食三文鱼，师傅都肯帮我地换个款。每一款都好新鲜我都好钟意！特别想提带子好鲜甜爽口，唔似出面既雪藏货咁淋到无晒形。寿司拼盘(自选) (12件) $368超抵食之选！寿司单件价钱由$38-118不等，$368 自选12件，咁梗系叫并盘啦！唔好以为佢自选只准你拣低价寿司，其实大部份餐牌上嘅寿司款式(包括Toro、海胆、三文鱼籽等)都可以叫，不过每款最多叫两件。我地叫左: 金目鲷、深海池鱼、左口鱼裙边、三文鱼籽、海胆、Toro同葱花碎鱼腩。我地另外加左赤贝同葱花碎鱼腩卷。由于朋友钟意逐件影相，师傅好有心机等我地食完一件再整第二件。整体都几新鲜，金目鲷同深海池鱼系当日精选，好好味。三文鱼籽都好新鲜，粒粒脆卜卜。唯一系食到最后嘅葱花碎鱼腩卷D饭有D糊口。另外一提，呢度嘅酸姜系餐厅自己成条腌制，上碟先切一片片好爽口，味道都调得岩岩好小食3款 (自选) $198我地拣左
可能系weekday，好少人，我地选择坐bar枱，同师傅”交流”
餐牌选择唔多，但小食同小菜都有好多特别嘅item，睇落好多款都想试。第一次黎，乜都试下
刺身拼盘
师傅好有心机砌得好靓~ 我地两个唔食三文鱼，师傅都肯帮我地换个款。每一款都好新鲜我都好钟意！特别想提带子好鲜甜爽口，唔似出面既雪藏货咁淋到无晒形。
寿司拼盘(自选) (12件) $368超抵食之选！寿司单件价钱由$38-118不等，$368 自选12件，咁梗系叫并盘啦！唔好以为佢自选只准你拣低价寿司，其实大部份餐牌上嘅寿司款式(包括Toro、海胆、三文鱼籽等)都可以叫，不过每款最多叫两件。我地叫左: 金目鲷、深海池鱼、左口鱼裙边、三文鱼籽、海胆、Toro同葱花碎鱼腩。我地另外加左赤贝同葱花碎鱼腩卷。
由于朋友钟意逐件影相，师傅好有心机
等我地食完一件再整第二件。整体都几新鲜，金目鲷同深海池鱼系当日精选，好好味。三文鱼籽都好新鲜，粒粒脆卜卜。唯一系食到最后嘅葱花碎鱼腩卷D饭有D糊口。
另外一提，呢度嘅酸姜系餐厅自己成条腌制，上碟先切一片片好爽口，味道都调得岩岩好
小食3款 (自选) $198我地拣左自家制鱼饼、烧明太子同萤光鱿鱼
鱼饼好弹牙。烧明太子配青瓜片，夹埋一齐食就算无饭送都唔会太咸，而且烧得刚好唔会干晒，外围熟熟地，中间仲系生生地嘅。
而萤光鱿鱼(唔记得影相...)就真系好咸，不过好惹味，我都钟意
觉得以呢个价钱，算系好抵食。欣赏佢嘅师傅、经理同侍应都好好服务，好有礼貌。必定番黎再食！问一问师傅原来呢度开左几年喇，上番openrice 睇，虽然review唔多，但一个喊样嘅review都冇，真好野!
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